Tiêu đề 24.Bai19 carboxylic acid - CTST.PhamTrongNhan.docx ✅

Xem thêm tại Website VnTeach.Com https://www.vnteach.com BÀI 19: CARBOXYLIC ACID 10 Câu trắc nghiệm đúng sai. Câu 1. Giấm là chất lỏng có vị chua có thành phần chính là dung dịch acetic acid, có công thức hóa học giấm ăn là CH 3 COOH. Hay nói cách khác giấm ăn là dung dịch acetic acid có nồng độ từ 2-5%. Cho các cách điều chế giấm ăn sau đây, các điều chế nào đúng hoặc sai? a. Lên men giấm ethyl alcohol. b. Oxi hoá không hoàn toàn acetaldehyde. c. Oxi hoá không hoàn toàn butane. d. Cho methanol tác dụng với carbon monoxide. Câu 2. Carboxylic acid có nhiệt độ sôi cao hơn so với hydrocarbon, alcohol, hợp chất carbonyl có phân tử khối tương đương do tạo được liên kết hydrogen bền vứng hơn a. Hình (a) là liên kết hydrogen dạng liên phân tử và hình (b) là liên kết hydrogen dạng dimer. b. Phân tử carboxylic acid chứa nhóm carboxyl phân cực mạnh nên tạo được liên kết hydrogen bền vừng. c. Ngoài hai dạng liên kết hydrogen trên còn có liên kết giữa acid và nước. d. Các hợp chất hydrocarbon, alcohol, hợp chất carbonyl không tạo được liên kết hydrogen. Câu 3. Thí nghiệm điều chế ethyl acetate Bước 1: Cho vào ống nghiệm 2 ml dung dịch cồn 96 o vào khoảng 2 ml acetic acid. Cho tiếp khoảng 2 ml dung dịch H 2 SO 4 đậm đặc, vừa cho vừa lắc ống nghiệm. Cho thêm vài viên đá bọt vào ống nghiệm. Đậy ống nghiệm bằng nút có ống dẫn khí xuyên qua. Bước 2: Lắp ống nghiệm điều chế vào giá sắt như hình bên dưới. Ống nghiệm thu sản phẩm có cho sẵn nước đá. Bước 3: Dùng đèn cồn hơ nóng đều ống nghiệm rồi đun tập trung ở đáy ống nghiệm. a. H 2 SO 4 đặc có vai trò vừa là chất xúc tác vừa làm tăng hiệu suất tạo thành sản phẩm. b. Mục đích của việc cho nước đá là để tránh phân huỷ sản phẩm. c. Dung dịch trong cốc nước đá đồng nhất. d. Sau bước 3, dung dịch chỉ chứa CH 3 COOC 2 H 5 . Câu 4. Thí nghiệm điều chế ethyl acetate Bước 1: Cho 1 ml C 2 H 5 OH, 1ml CH 3 COOH và vài giọt H 2 SO 4 đặc vào ống nghiệm. Bước 2: Lắc đều ống nghiệm, đun cách thuỷ khoảng 5 – 6 phút ở 65 – 70 o C. Bước 3: Làm lạnh, sau đó rót 2 ml dung dịch NaCl bão hoà vào ống nghiệm. a. Dung dịch NaCl bão hoà được thêm vào ống nghiệm để sản phẩm tách ra dễ dàng hơn.
Xem thêm tại Website VnTeach.Com https://www.vnteach.com b. Có thể thay dung dịch H 2 SO 4 đặc bằng dung dịch H 2 SO 4 loãng. c. Để kiểm soát nhiệt độ trong quá trình đun nóng có thể dùng nhiệt kế. d. Để hiệu suất phản ứng cao hơn nên dùng dung dịch CH 3 COOH 15%. Câu 5. Thí nghiệm điều chế ethyl acetate Bước 1: Cho 1 ml C 2 H 5 OH, 1ml CH 3 COOH và vài giọt H 2 SO 4 đặc vào ống nghiệm. Bước 2: Lắc đều ống nghiệm, đun cách thuỷ khoảng 5 – 6 phút ở 65 – 70 o C. Bước 3: Làm lạnh, sau đó rót 2 ml dung dịch NaCl bão hoà vào ống nghiệm. a. Trong thí nghiệm trên, có thể thay C 2 H 5 OH bằng C 6 H 5 OH. b. Sau bước 3, chất lỏng trong ống nghiệm tách thành hai lớp. c. Có thể thay dung dịch NaCl bão hoà bằng dung dịch NaOH bão hoà. d. Sau bước 2, trong ống nghiệm chứa sản phẩm hữu cơ duy nhất là CH 3 COOC 2 H 5 . Câu 6. Carboxylic acid có nhiều ứng dụng trong các lĩnh vữc như: thực phẩm, dược phẩm, mĩ phẩm, y tế, phẩm nhuộm a. Giấm ăn là dung dịch acetic acid có nồng độ từ 15 – 20%. b. Formic acid được dùng làm chất cầm màu trong công nghiệp nhuộm, da, cao su,… c. Lactic acid là hợp chất quan trọng đối với sức khoẻ con người, có chức năng bảo vệ cân bằng của vi sinh vật trong đường ruột và hạ độ pH. d. Acrylic acid và methacrylic acid dùng để tổng hợp polymer. Câu 7. Xét các phản ứng sau đây là đúng hay sai a. CH 3 COOH + C 2 H 5 OH o 24dHSO,t ⇀ ↽ CH 3 COOC 2 H 5 + H 2 O. b. CH 3 COOH + CH 2 =CHOH o 24dHSO,t ⇀ ↽ CH 3 COOCH=CH 2 + H 2 O. c. CH 3 COOH + C 6 H 5 OH o 24dHSO,t ⇀ ↽ CH 3 COOC 6 H 5 + H 2 O. d. CH 3 COOH + C 6 H 5 CH 2 OH o 24dHSO,t ⇀ ↽ CH 3 COOCH 2 C 6 H 5 + H 2 O. Câu 8. Cho các phản ứng sau theo đúng tỉ lệ X + O 2 men giam Y + H 2 O Y + X o 24dHSO,t ⇀ ↽ Ethyl acetate + H 2 O. a. X là methyl alcohol b. Y là acetic acid c. X là ethyl alcohol d. Y là propionic acid Câu 9. Cho các tính chất của carboxylic acid như sau a. Tất cả các carboxylic acid đều tan vô hạn trong nước. b. Tất cả các carboxylic acid đều không tham gia phản ứng tráng gương. c. Các carboxylic acid đều là acid yếu. d. Các carboxylic acid đều phản ứng với kim loại kiềm. Câu 10. Cho các phản ứng sau theo đúng tỉ lệ 2X + O 2 oxt,t 2Y + 2H 2 O Y + 4AgNO 3 + 6NH 3 + 2H 2 O ot (NH 4 ) 2 CO 3 + 4Ag + 4NH 4 NO 3 . X + CH 3 COOH o 24dHSO,t ⇀ ↽ Z + H 2 O. a. Từ X có thể điều chế acetic acid theo phương pháp hiện đại. b. Y là acetaldehyde. c. X được điều chế từ Y bằng phản ứng hydrogen hoá. d. Z có 2 công thức phù hợp.
Xem thêm tại Website VnTeach.Com https://www.vnteach.com 10 Câu trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn Câu 1. Cho các chất sau: CH 3 COOH, CH 3 CHO, CH 2 (COOH) 2 , C 6 H 5 COOH, C 6 H 5 OH, C 3 H 8 . Có bao nhiêu carboxylic acid trong số các chất? Câu 2. Cho các chất sau: HCOOH, CH 3 CH 2 OH, (COOH) 2 , C 2 H 5 COOH, CH 2 =CHCOOH, OHC-CH 2 -OH. Có bao nhiêu carboxylic acid đơn chức là? Câu 3. Khi cho acetic acid lần lượt tác dụng với các chất sau: C 2 H 2 , CH 3 OH, C 2 H 4 (OH) 2 , C 6 H 5 OH. Số phản ứng thuộc loại phản ứng ester hoá? Câu 4. Cho các chất sau: Cu, Na, Mg, KOH, Na 2 CO 3 , NaCl, HCOOH, C 2 H 5 OH. Có bao nhiêu chất phản ứng được với dung dịch CH 3 COOH? Câu 5. Cho dãy chất: CuO, Na, NaOH, Ag, AgNO 3 /NH 3 , K 2 CO 3 , CH 3 OH, CH 3 COOH. Số chất tác dụng được với formic acid? Câu 6. Từ phổ khối lượng (MS) của acetic acid (CH 3 COOH) ở hình dưới đây: Hãy cho biết giá trị phân tử khối của acetic acid là Câu 7. Đun 12 gam acetic acid với một lượng dư ethanol (H 2 SO 4 đặc làm xúc tác). Đến khi dừng thí nghiệm thu được 8,36 gam ester. Tính hiệu suất phản ứng ester hoá. Câu 8. Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol carboxylic acid đơn chức cần V lít O 2 ở đkc, thu được 0,3 mol CO 2 và 0,2 mol H 2 O. Giá trị V là Câu 9. Cho thí nghiệm: Chuẩn độ acetic acid bằng dung dịch sodium hydroxide 0,15 M. Sau khi thực hiện thí nghiệm chuẩn độ này 3 lần, thu được bảng dưới đây: Số lần Thể tích acetic acid (mL) Thể tích dung dịch NaOH cần dùng (mL) 1 6,0 20,0 2 6,0 19,9 3 6,0 20,0 Nồng độ mol của acetic acid là Câu 10. Khi hoà tan vào nước, acetic acid sẽ tạo được bao nhiêu kiểu liên kết hydrogen? ĐÁP ÁN 10 Câu trắc nghiệm đúng sai. Câu Lệnh hỏi Đáp án (Đ/S) Câu Lệnh hỏi Đáp án (Đ/S) 1 a Đ 6 a S b Đ b Đ c Đ c Đ d Đ d Đ
Xem thêm tại Website VnTeach.Com https://www.vnteach.com 2 a S 7 a Đ b Đ b S c Đ c S d S d Đ 3 a Đ 8 a S b S b Đ c S c Đ d S d S 4 a Đ 9 a S b Đ b S c Đ c Đ d S d Đ 5 a S 10 a Đ b Đ b S c S c Đ d S d S ĐÁP ÁN 10 Câu trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn Câu Đáp án Câu Đáp án 1 3 6 60 2 3 7 47,5 3 2 8 7,437 4 5 9 0,5 5 6 10 3 GIẢI CHI TIẾT 10 Câu trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn Câu 1. Đáp án: 3 Carboxylic acid gồm các chất: CH 3 COOH, CH 2 (COOH) 2 , C 6 H 5 COOH. Câu 2. Đáp án: 3 Carboxylic acid đơn chức gồm các chất: HCOOH, C 2 H 5 COOH, CH 2 =CHCOOH. Câu 3. Đáp án: 2 Phản ứng thuộc loại phản ứng ester hoá: CH 3 OH, C 2 H 4 (OH) 2 . Câu 4. Đáp án: 5 Chất phản ứng được với dung dịch CH 3 COOH là Na, Mg, KOH, Na 2 CO 3 , C 2 H 5 OH. Câu 5. Đáp án: 6 Chất tác dụng được với formic acid là CuO, Na, NaOH, AgNO 3 /NH 3 , K 2 CO 3 , CH 3 OH. Câu 6. Đáp án: 60 Câu 7. Đáp án: 47,5% 3CHCOOHn0,2 3253CHCOOCHCHCOOH pun0,095n 0,095 H.10047,5% 0,2 Câu 8. Đáp án: 7,437 lít