Nội dung text CHUONG 3 HOA 12- DE 2.docx
4 Câu 3. Acetyl Hexapeptide 8 là một hợp chất peptide. Chất này được biết đến là một thành phần có khả năng liên kết với nước để phục hồi da và là một chất dẫn truyền thần kinh làm giảm nếp nhăn hình thành do lão hóa hoặc bởi các biểu hiện thay đổi trên cơ mặt gây ra. Acetyl Hexapeptide - 8 a. Acetyl Hexapeptide 8 là một hợp chất amino acid. b. Acetyl Hexapeptide 8 có chứa nguyên tố C,H,N,O. c. Acetyl Hexapeptide 8 là một peptide d. Acetyl Hexapeptide 8 là một hợp chất tạp chức. Câu 4. Casein là loại protein chủ yếu có trong sữa. Casein là một dạng protein (đạm) có trong sữa mẹ, sữa bò và sữa dê. Vì là protein hoàn chỉnh nên casein bổ sung nhiều amino aicd thiết yếu và các hợp chất khác giúp cơ thể tăng trưởng, phát triển. The chemical structure of casein protein a. Casein là loại protein tan tốt trong nước. b. Uống sữa giúp giảm bớt nguy hiểm khi bị ngộ độc bởi muối chì, muối thuỷ ngân. c. Vì casein là một loại protein sẽ đông tụ và tách khỏi dung dịch khi thêm dung dịch acid, base, muối của các kim loại nặng như chì, thủy ngân,… nên uống sữa khi bị ngộ độc muối chì, muối thủy ngân sẽ thành kết tủa và thải được ra ngoài. PHẦN III: Câu trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 6.