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Wber Orlando Ríos Ortiz Decano Juan Carlos Amaya Gómez Jefe de investigación y extensión Juan Diego Torres Oquendo Coordinador de investigación AGRADECIMIENTOS A la Facultad de Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias por la financiación de este proyecto. A la alcaldía del Municipio de Sonsón . A Adriana Patiño Hernández, coordinadora de Desarrollo Económico y Emprendimiento del Municipio de Sonsón. Al Costurero de tejedoras por la memoria de Sonsón y en especial a todas las mujeres que han contado sus historias relatadas en estás páginas. EQUIPO DE INVESTIGACIÓN Estudiantes pregrado Ciencias Culinarias Aura María Múnera Bentham Yurani Milena Zuluaga Alzate Carlos Martínez Suárez Docentes Facultad Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias Edwin Adrián Lopera Hernández Milena Montoya Tamayo Fotografías: Banco de imágenes del proyecto. Portada e imágenes vectoriales Freepik. Diseño y maquetación: Milena Montoya Tamayo 2023

4 María Gloria Serna María Gloria Serna Sánchez madre, cabeza de fa - milia de cuatro hijos y abuela de cinco niños es una mujer oriunda del corregimiento Alto de Sabanas del municipio de Sonsón. Allí se crió con sus abuelos y vivió toda su familia. Muy joven se desplazó al área urbana del municipio a seguir estudiando en la escuela y posteriormente empezó a trabajar para sos - tener a su familia. Algo que la caracteriza es su voluntad para asociarse y trabajar por la comunidad como una lideresa destaca - da de la región. Ella ha sido partícipe de organizaciones locales como MAIS (Mujeres Asociadas Independientes de Sonsón), la cual ayudó a fundar, AMOR (Asociación de Mujeres del Oriente Antioqueño), el Concejo Muni - cipal y la Mesa de Víctimas del Municipio, así como en otros procesos relacionados al conflicto. Como muchas mujeres del municipio, Gloria ha sido