Tiêu đề Test reading.docx ✅

Reading Passage 1: The Benefits of a Balanced Diet Eating a balanced diet is essential for maintaining good health and well-being. A balanced diet includes a variety of foods from all the major food groups: fruits, vegetables, grains, protein sources, and dairy. This diversity ensures the body receives the essential nutrients it requires to function optimally, including vitamins, minerals, protein, carbohydrates, and fats. Consuming a variety of fruits and vegetables provides the body with vital vitamins and antioxidants, which help protect against chronic diseases such as heart disease and cancer. Whole grains contribute to digestive health by providing dietary fiber, while lean proteins support muscle growth and repair. Dairy products, or their alternatives, supply calcium and vitamin D, essential for bone health. A balanced diet also helps in maintaining a healthy weight, boosting the immune system, and improving mental health. It can reduce the risk of developing obesity, type 2 diabetes, and high blood pressure, among other health conditions. Incorporating a variety of foods into your meals not only benefits your health but also adds enjoyment and color to your plate, making eating a more pleasurable experience. Dịch Ăn uống cân đối là điều cần thiết để duy trì sức khỏe và tinh thần tốt. Một chế độ ăn cân đối bao gồm đa dạng thức ăn từ tất cả các nhóm thực phẩm chính: trái cây, rau củ, ngũ cốc, nguồn protein và sữa. Sự đa dạng này đảm bảo cơ thể nhận được các chất dinh dưỡng thiết yếu mà nó cần để hoạt động tối ưu, bao gồm vitamin, khoáng chất, protein, carbohydrate và chất béo. Việc tiêu thụ đa dạng các loại trái cây và rau củ cung cấp cho cơ thể các vitamin và chất chống oxy hóa quan trọng, giúp bảo vệ chống lại các bệnh mạn tính như bệnh tim và ung thư. Ngũ cốc nguyên hạt góp phần vào sức khỏe tiêu hóa bằng cách cung cấp chất xơ, trong khi protein nạc hỗ trợ sự phát triển và sửa chữa cơ bắp. Sản phẩm sữa, hoặc các lựa chọn thay thế, cung cấp canxi và vitamin D, cần thiết cho sức khỏe xương. Một chế độ ăn cân đối cũng giúp duy trì cân nặng khỏe mạnh, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe tinh thần. Nó có thể giảm nguy cơ phát triển béo phì, tiểu đường loại 2 và cao huyết áp, cùng các tình trạng sức khỏe khác. Việc kết hợp đa dạng thức ăn vào bữa ăn không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn làm cho bữa ăn của bạn thêm thú vị và màu sắc, khiến việc ăn uống trở thành trải nghiệm thú vị hơn. Questions: Yes/No/Not Given 1. A balanced diet includes processed foods to ensure variety. 2. Fruits and vegetables in the diet can reduce the risk of some chronic diseases. 3. Dietary fiber is mainly found in animal-based products. 4. A balanced diet supports not only physical but also mental health. 5. Drinking water is considered an essential part of a balanced diet. 6. Vitamin D is crucial for maintaining muscle health. 7. Eating a balanced diet can eliminate the need for physical exercise.


The process of cooking also has therapeutic benefits. Engaging in the preparation of meals can relieve stress and provide a sense of accomplishment. For many, the kitchen becomes a place of meditation and relaxation, where the focus on cooking tasks leads to mindfulness and a break from daily worries. Dịch Nấu ăn tại nhà không chỉ là chuẩn bị thức ăn; đó là một hoạt động có thể mang lại niềm vui, sự sáng tạo và lợi ích sức khỏe. Với sự phổ biến của đồ ăn nhanh và bữa ăn sẵn, nghệ thuật nấu ăn tại nhà trở nên quan trọng hơn bao giờ hết đối với những người muốn duy trì một lối sống khỏe mạnh. Đoạn 1 Nấu ăn tại nhà cho phép cá nhân kiểm soát nguyên liệu sử dụng trong bữa ăn của họ, đảm bảo rằng các món ăn giàu dinh dưỡng và được điều chỉnh theo nhu cầu ăn uống cá nhân hoặc gia đình. Nó cũng cung cấp cơ hội để khám phá các nền ẩm thực khác nhau và thử nghiệm với các công thức mới, làm cho bữa ăn trở thành một cuộc phiêu lưu thú vị. Đoạn 2 Nấu ăn tại nhà có thể là một trải nghiệm gắn kết cho gia đình và bạn bè. Nó khuyến khích sự hợp tác và giao tiếp, biến nhà bếp thành không gian chia sẻ câu chuyện và tiếng cười. Chuẩn bị bữa ăn cùng nhau có thể củng cố mối quan hệ và tạo ra những kỷ niệm lâu dài. Đoạn 3 Ngoài ra, bữa ăn nấu tại nhà thường tiết kiệm hơn so với ăn ngoài hoặc gọi món mang về. Với việc lên kế hoạch và ngân sách hợp lý, nấu ăn tại nhà có thể giảm chi phí thực phẩm trong khi vẫn cung cấp những món ăn chất lượng cao, ngon miệng. Đoạn 4 Quá trình nấu ăn cũng có lợi ích trị liệu. Tham gia vào việc chuẩn bị bữa ăn có thể giảm căng thẳng và mang lại cảm giác thành tựu. Đối với nhiều người, nhà bếp trở thành nơi thiền định và thư giãn, nơi tập trung vào công việc nấu ăn dẫn đến sự chánh niệm và giảm bớt lo lắng hàng ngày. Exercise: Short Answers Answer the following questions using NO MORE THAN THREE WORDS from the passage. 1. What does home cooking allow individuals to control in their meals? 2. What can making meals together strengthen? 3. How does cooking at home compare economically to dining out? 4. What mental benefit can the process of cooking provide?