Tiêu đề Giải pháp nâng cao hiệu quả chuỗi cung ứng sản phẩm nông nghiệp ở Việt Nam .pdf ✅

Đề án môn học GVHD: GS.TS Đặng Đình Đào SV: Ngô Thị Thùy Liên 1 Lớp: QTKD Thương mại 53B TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN VIỆN THƯƠNG MẠI VÀ KINH TẾ QUỐC TẾ ĐỀ ÁN MÔN HỌC ĐỀ TÀI: “ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ CHUỖI CUNG ỨNG SẢN PHẨM NÔNG NGHIỆP Ở VIỆT NAM”. GVHD : GS.TS Đặng Đình Đào Sinh viên thực hiện : Ngô Thị Thuỳ Liên. Mã sinh viên : CQ532085 Lớp : QTKD thương mại 53B
Đề án môn học GVHD: GS.TS Đặng Đình Đào SV: Ngô Thị Thùy Liên 2 Lớp: QTKD Thương mại 53B MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU ............................................................................................. 1 CHƯƠNG I: NHỮNG LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ CHUỖI CUNG ỨNG SẢN PHẨM..................................................................................................... 9 I.Khái quát về chuỗi cung ứng sản phẩm..................................................... 9 1.Bản chất chuỗi cung ứng sản phẩm........................................................ 9 1.1.Khái niệm chuỗi cung ứng sản phẩm. ................................................ 9 1.2.Quản trị chuỗi cung ứng sản phẩm. ................................................. 11 2.Vai trò của chuỗi cung ứng sản phẩm................................................... 14 II.Nội dung của chuỗi cung ứng sản phẩm................................................. 15 1.Nội dung của chuỗi cung ứng sản phẩm............................................... 15 1.1.Cấu trúc và các thành viên của chuỗi cung ứng .............................. 15 1.2.Mối quan hệ giữa chuỗi giá trị và chuỗi cung ứng. ......................... 18 1.3. Phân biệt chuỗi cung ứng và logictics............................................. 21 2.Xu hướng phát triển của quản trị chuỗi cung ứng............................... 26 III.Các nhân tố tác động đến chuỗi cung ứng sản phẩm. ......................... 27 1.Các nhân tố cơ bản................................................................................. 27 1.1.Nguồn vốn......................................................................................... 27 1.2.Nguồn nhân lực................................................................................. 28 2.Các nhân tố tác động đến hiệu suất và hiệu quả chuỗi cung ứng sản phẩm........................................................................................................... 29 2.1.Sản xuất ............................................................................................ 29 2.2. Hàng tồn kho ................................................................................... 30 2.3.Địa điểm (vị trí). ............................................................................... 30 2.4.Vận tải............................................................................................... 30 2.5.Thông tin........................................................................................... 31 CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG VỀ CHUỖI CUNG ỨNG GẠO XUẤT KHẨU Ở NƯỚC TA HIỆN NAY................................................................ 32 I.Đặc điểm của chuỗi cung ứng gạo xuất khẩu. ......................................... 32
Đề án môn học GVHD: GS.TS Đặng Đình Đào SV: Ngô Thị Thùy Liên 3 Lớp: QTKD Thương mại 53B 1. Đặc điểm................................................................................................. 32 2. Điều kiện vận chuyển và tài trợ. ........................................................... 34 II.Thực trạng của chuỗi cung ứng sản phẩm gạo ở nước ta hiện nay. .... 36 1.Tình hình sản xuất chế biến và dự trữ lúa gạo của Việt Nam. ............ 36 2.Tình hình xuất khẩu gạo của Việt Nam thời gian qua......................... 39 2.1.Sản lượng gạo xuất khẩu .................................................................. 39 2.2.Thị trường xuất khẩu. ....................................................................... 39 3.Hình thức chuỗi cung ứng xuất khẩu gạo của Việt Nam .................... 45 III.Kết luận đánh giá qua nghiên cứu thực trạng...................................... 47 CHƯƠNG III: GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ CHUÔI CUNG ỨNG GẠO XUẤT KHẨU Ở NƯỚC TA HIỆN NAY. .............................. 51 I.Mục tiêu đinh hướng phát triển của ngành nông nghiệp. ...................... 51 1.Mục tiêu chung....................................................................................... 51 2.Mục tiêu cụ thể ....................................................................................... 52 II.Giải pháp nâng cao hiệu quả chuỗi cung ứng xuất khẩu gạo ở nước ta. ........................................................................................................................ 54 1.Cải tiến đồng bộ hóa dịch vụ logistics. .................................................. 54 3.Giảm vai trò của hàng sáo.......................................................................... 58 4.Đơn giản hóa thủ tục hành chính.......................................................... 59 III.Tạo lập môi trường và điều kiện thực hiện các giải pháp nâng cao... 60 1.Trong ngành xuất khẩu gạo................................................................... 60 2.Dịch vụ hậu cần (Logistics). .................................................................. 63 3.Hỗ trợ của chính phủ ............................................................................. 64 KẾT LUẬN ................................................................................................... 67 TÀI LIỆU THAM KHẢO: .......................................................................... 68
Đề án môn học GVHD: GS.TS Đặng Đình Đào SV: Ngô Thị Thùy Liên 4 Lớp: QTKD Thương mại 53B DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1:Tình hình phát triển sản xuất lúa 1990 – 2013............................... 36 Bảng2.2: Sản lượng lúa 2011 phân bố theo vùng (%) ................................... 37 Bảng 2.3: Sản xuất lúa tại Đồng bằng Sông Cửu Long 2011 phân theo thời vụ (%)................................................................................................................... 38 Bảng 2.4:Các nước nhập khẩu gạo Việt Nam năm2013 (1.000 tấn).............. 41 Bảng 2.5: Xuất khẩu gạo của Việt Nam mùa vụ 2011/2012 (tấn).................. 43 Bảng 2.6:Giá gạo xuất khẩu trung bình của Việt Nam và Thái Lan (USD/tấn) ........................................................................................................................ 44