Tiêu đề ĐỀ 4 - KIỂM TRA CUỐI HỌC KÌ 2 MÔN HÓA HỌC 11 (FORM TT-7791).docx ✅

PHẦN II. Câu trắc nghiệm đúng sai. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 2. Trong mỗi ý a), b), c), d) ở mỗi câu, thí sinh chọn đúng hoặc sai. Câu 1. Thực hiện thí nghiệm sau: Bước 1: Cho vào ống nghiệm 1mL dung dịch CuSO 4  2% và 1mL dung dịch NaOH 10%. Bước 2: Lắc nhẹ ống nghiệm rồi nhỏ vào 7 - 10 giọt glycerol. Hiện tượng quan sát được như sau: + Sau bước 1, thấy xuất hiện kết tủa xanh trong ống nghiệm. + Sau bước 2, kết tủa tan thành dung dịch xanh lam đậm. a) Thí nghiệm trên chứng tỏ glycerol có tính chất của polyalcohol. b) Nếu thay glycerol bằng ethanol thì hiện tượng thí nghiệm vẫn tương tự. c) Có thể dùng thí nghiệm này để phân biệt ethylene glycol và methanol. d) Sau bước 2, sản phẩm hữu cơ thu được có công thức là [C 3 H 5 (OH) 2 ] 2 Cu. Câu 2. Benzoic acid là carboxylic acid thơm có công thức phân tử C 7 H 6 O 2 . Benzoic acid được dùng làm chất bảo quản trong nước ngọt, sữa chua, mứt, bánh kẹo, nước tương, nước mắm công nghiệp…Theo TT 24/2019/TT-BYT về mức sử dụng tối đa phụ gia trong thực phẩm (ML) thì benzoic acid có giá trị ML là 300 mg.kg -1 đối với đồ tráng miệng từ sữa (bánh pudding, sữa chua có hương vị...) a) Benzoic acid có công cấu tạo là b) So với benzyl alcohol thì benzoic acid có nhiệt độ sôi cao hơn, do liên kết hydrogen giữa các phân tử acid bền vững hơn liên kết hydrogen giữa các phân tử alcohol. c) Dung dịch benzoic acid làm phenolphtalein chuyển màu hồng. d) Khi phân tích một lô sữa chua có khối lượng 120 gam/ hộp, được kết quả thành phần trong một hộp có chứa 37,5 mg benzoic acid. Vậy lô sữa chua trên có lượng benzoic acid nằm trong mức được phép sử dụng phụ gia theo TT 24/2019/TT-BYT. PHẦN III: Câu trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 4. Câu 1. Phản ứng đốt cháy methane có trong khí thiên nhiên toả ra một nhiệt lượng lớn. Cho nhiệt tạo thành chuẩn của các chất: Chất 4CHg 2Og 2COg 2HOg f298ΔHkJ/mol∘ 74,9 0 393,5 241,8 Nhiệt lượng toả ra khi đốt cháy 2,0 kg methane tương đương điện năng của k số điện (1 số điện = 3600 kJ). Giá trị của k là bao nhiêu? (Làm tròn kết quả đến hàng đơn vị) Câu 2. Cho các chất có công thức cấu tạo sau: Có bao nhiêu chất thuộc loại phenol? Câu 3. Tiến hành chuẩn độ acetic acid bằng dung dịch sodium hydroxide 0,15 M. Sau khi thực hiện thí nghiệm chuẩn độ này 3 lần, thu được bảng dưới đây: Số lần Thể tích acetic acid (mL) Thể tích dung dịch NaOH cần dùng (mL) 1 6,0 20,0 2 6,0 19,0 3 6,0 21,0