Tiêu đề 2. File GV.docx ✅

Câu 4 [TH] – (Chuyên Lê Quý Đôn – Bà Rịa Vũng Tàu – Lần 1): Cho chất béo (triglyceride) X có công thức khung phân tử như sau : a) X có chứa gốc acid béo omega-3. b) X để lâu ngày trong không khí thường có mùi, vị khó chịu, gọi hiện tượng này là sự ôi mỡ. c) Cho a mol X cộng tối đa với 6a mol H 2 (xt, t°, p). d) Ở điều kiện thường, X ở trạng thái lỏng. (a) Sai, chất béo trên có tên là trilinolein chứa gốc acid béo omega-6. (b) Đúng, các nối đôi trong gốc acid béo dễ bị O 2 trong không khí oxi hóa thành các sản phẩm có mùi. (c) Đúng, với 6C=C, a mol triglyceride trên cộng tối đa với 6a mol H 2 (xt, t°, p). (d) Đúng, chất béo trên không no nên ở thể lỏng trong điều kiện thường. Câu 5 [TH] – (THPT Hậu Lộc 1 – Thanh Hóa): Cho chất béo A (triglyceride) có công thức khung phân tử như sau: OO O OO O a. Chất béo A có tên là trilinolein b. Cho a mol triglyceride trên cộng tối đa với 6a mol H 2 (xt, t o ,p). c. Chất béo A chứa gốc acid béo omega-3 d. Cho sơ đồ chuyển hoá: 2(),,(),ooHduNitNaOHdut HCl AXYZ   . Phân tử khối của Z bằng 306 amu. a. Đúng