Tiêu đề CHUYÊN ĐỀ 1. BÀI TOÁN LIÊN QUAN ESTER, CHẤT BÉO ( HS ).docx ✅

1 CHUYÊN ĐỀ 1. ESTER, CHẤT BÉO VÀ XÀ PHÒNG DẠNG 1. BÀI TOÁN PHẢN ỨNG ESTER HÓA CÓ HẰNG SỐ CÂN BẰNG Dạng bài toán thường có liên quan đến hiệu suất, và thường là một ý nhỏ trong bài toán lớn liên quan. Tuy nhiên việc cắt nhỏ thành các bài “nhỏ” hơn cũng sẽ giúp cho việc tư duy và dịnh hướng các chia nhỏ các phần trong bài toán lớn. Khi giải dạng bài toán này thì tùy vào mức độ mà cho độ khó khác nhau. Phương trình tổng quát: 0 H,t 2RCOOHR'OHRCOOR'HO    Kiểu 1. Phản ứng ester hóa có cho hằng số K C . Bước 1. Tìm số mol ban đầu các chất (hoặc nồng độ) Bước 2. Lập bảng số liệu 3 dòng 0 H,t 2RCOOHR'OHRCOOR'HO    Ban đầu Tham gia Cân bằng Bước 3. Dùng CT hằng số cân bằng K C: 2 C [RCOOR'][HO] K [RCOOH].[R'OH] Lưu ý. 1. K C chỉ phụ thuộc t 0 C. Khi tăng t 0 C thì K C sẽ tăng. 2. Nếu trong dung dịch có nước (cho dưới dạng C%) thì [H 2 O] trong CT là tổng H 2 O trong dung dịch và H 2 O sinh ra do phản ứng. 3. Nếu acid hoặc alcohol tham gia 1 lúc 2 phương trình ester hóa thì [acid] hoặc [alcohol] trong CT là nồng độ cân bằng chung cho cả 2 phản ứng. 4. Khi đã là bài toán tính H% thì một điều phải chú ý là các chất tham gia đều còn dư (không có chất nào hết). 5. Một số bài toán thì không đủ dữ liệu kết luận chất nào quyết định H% thì phải giải cả 2TH và kiểm tra lại số liệu (số mol, H% đã cho) để chọn TH phù hợp