Tiêu đề МЕНЮ 50-80 КГ. 2 НЕДЕЛЯ.pdf ✅

ИНГРЕДИЕНТЫ КАК ГОТОВИМ? филе бедра птицы 150 гр лук 50 гр зелень по вкусу картофель 100 гр цветная капуста 100 гр молоко 50 мл масло сливочное 5 гр огурец 100 гр Филе бедра (индейки или курицы) перемолоть вместе с луком до однородности, добавить зелень, соль и специи по вкусу. Из полученной смеси сформировать котлеты, обжарить с 2-х сторон на сковороде под крышкой до готовности. Картофель нарезать кубиками, варить 10 минут. Затем добавить соцветия цветной капусты, варить все вместе еще 10 минут. Слить лишнюю воду (можно потом использовать для пюре), добавить молоко, масло и соль/специи по вкусу, сделать пюре (по желанию можете еще добавить бульон после варки овощей). Готово! Подавать котлеты с овощным пюре. Добавить к обеду свежий овощ. ПОНЕДЕЛЬНИК28апреля ОБЕД(12:00-14:00) СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ С ОВОЩНЫМ ПЮРЕ @vlad.popolitov @vlad.popolitov