Nội dung text CHỦ ĐỀ 4. LIÊN KẾT HYDROGEN VÀ TƯƠNG TÁC VAN DER WAALS (File HS).doc
CHỦ ĐỀ 4. LIÊN KẾT HYDROGEN VÀ TƯƠNG TÁC VAN DER WAALS (File HS) CHỦ ĐỀ 4: LIÊN KẾT HYDROGEN VÀ TƯƠNG TÁC VAN DER WAALS 25 A. HỆ THỐNG LÝ THUYẾT 25 B. HỆ THỐNG BÀI TẬP THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA 2025 27 Phần 1. Câu hỏi trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn (chọn 1 đáp án) 27 Mức 1: nhận biết 27 Mức 2: thông hiểu 29 Mức 3: vận dụng 30 Phần 2: bài tập trắc nghiệm đúng sai 31 Phần 3: bài tập trắc nghiệm trả lời ngắn 33 CHỦ ĐỀ 5: ÔN TẬP CHƯƠNG 3: LIÊN KẾT HÓA HỌC 34
Cấu trúc của tinh thể phân tử nước đá Mạng tinh thể nước đá có vô số cấu trúc như vậy. Cấu trúc này khá “rỗng” nên nước đá nhẹ hơn nước lỏng và có thể nổi một phần trên bề mặt nước lỏng. Khi nhiệt độ tăng từ 0 0 C đến 4 0 C, các cấu trúc tứ diện trong nước đá bị phá vỡ một phần và các phân tử nước được sắp xếp lại gần nhau hơn, làm cho khối lượng riêng của nước tăng dần. Khi nhiệt độ tiếp tục tăng lên, khoảng cách giữa các phân tử nước tăng, làm khối lượng riêng của nước giảm. Các phân tử nước đóng vai trò điều hòa nhiệt độ trên Trái Đất. Trong thực vật và động vật Do có liên kết hydrogen mà nước dễ dàng dâng lên trong mao quản của rễ cây để vận chuyển lên thân và lá cây. Liên kết hydrogen còn tạo nên cấu trúc xoắn của các protein, carbohydrate và nucleic acid, đảm bảo chức năng đặc biệt của chúng đối với cơ thể sống. II. TƯƠNG TÁC VAN DER WAALS 1. Khái niệm tương tác van der Waals Tương tác van der Waals là một loại liên kết rất yếu, hình thành do lực hút tĩnh điện giữa các cực trái dấu của các nguyên tử hay phân tử. Sơ đồ mô tả sự hình thành liên kết Van der Waals 2. Ảnh hưởng của tương tác van der Waal s tới tính chất vật lí cùa các chất Tương tự liên kết hydrogen, tương tác van der Waals làm tăng nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ sôi các chất, nhưng ở mức độ ảnh hưởng yếu hơn so với liên kết hydrogen.