Tiêu đề Bài 7. Đánh giá Công nghệ.doc ✅

TÊN BÀI DẠY: BÀI 7: ĐÁNH GIÁ CÔNG NGHỆ BỘ SÁCH CÁNH DIỀU – SỐ TIẾT 02 I. MỤC TIÊU: 1. Năng lực công nghệ a, Nhận thức công nghệ: - Nêu được khái niệm về đánh giá công nghệ, mục đích của đánh giá công nghệ. - Giải thích được các tiêu chí cơ bản trong đánh giá công nghệ b, Đánh giá công nghệ: - Biết so sánh các sản phẩm công nghệ, ưu nhược điểm của một số công nghệ phổ biến. - Đề xuất được tiêu chí lựa chọn một số công nghệ phổ biến. 2. Năng lực chung - Tự chủ và tự học: Học sinh quan sát hình trong sách giáo khoa và tự mình tìm ra câu trả lời - Giải quyết vấn đề và sáng tạo: Thông qua các câu hỏi tình huống, câu hỏi đàm thoại gợi mở mà học sinh phát hiện ra vấn đề và hoàn thành nhiệm vụ học tập. 3, Phẩm chất: - Chăm chỉ: Tích cực tìm tòi và sáng tạo trong học tập, có ý chí vượt qua khó khăn khi thực hiện các nhiệm vụ học tập, vận dụng, mở rộng. - Trách nhiệm: Thực hiện tốt các nhiệm vụ học tập được giao. III. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU 1. Giáo viên: a, Thiết bị - Máy tính, máy chiếu, tranh về một số công nghệ phổ biển như: Đúc, hàn, điện quang, điện cơ. Tranh về một số công nghệ mới như: Công nghệ in 3D, năng lượng tái tạo… - Khổ giấy A0, Bút - Phiếu học tập b, Học liệu:
- https://www.youtube.com/watch?v=Ql2ouhRvNLo 2. Học sinh: - Ôn lại các bài 5,6 - Nghiên cứu bài 7 III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC Tiết Hoạt động Phương pháp/Kỹ thuật dạy học Phương pháp/Công cụ đánh giá 1 Hoạt động 1: Khởi động Phương pháp đàm thoại, nêu vấn đề Câu hỏi tình huống Hoạt động 2: Hình thành kiến thức Hoạt động 2.1: Các tiêu chí cơ bản trong đánh giá công nghệ Hoạt động 2.2: Các tiêu chí đánh giá sản phẩm Phương pháp đóng vai Sản phẩm học tập của học sinh trên khổ giấy A0 2 Hoạt động 3: Luyện tập Hoạt động 4: Vận dụng Phương pháp thảo luận nhóm. Sử dụng kĩ thuật 321. Sơ đồ tư duy của học sinh. Sản phẩm học tập trên khổ giấy A0 TIẾT 1 HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG ( 10 PHÚT ) a, Mục đích: Thông qua trả lời các câu hỏi của giáo viên học sinh tò mò tìm hiểu mục đích của đánh giá công nghệ và đánh giá sản phẩm b, Nội dung - Học sinh quan sát hình ảnh, tranh, video một số lĩnh vực sản xuất công nghiệp, nông nghiệp … - Trả lời các câu hỏi: Việc thay thế lựa chọn công nghệ sản xuất thủ công sang công nghệ tự động hóa đem lại lợi ích gì? Giá thành sản phẩm? nhân công lao động? năng suất? môi trường làm việc …? c, Sản phẩm: Các câu trả lời của học sinh d, Tổ chức thực hiện: Bước 1: - Giáo viên yêu cầu học sinh kể một số công nghệ sản xuất đang ứng dụng mà em biết đặc biệt ở địa phương?
- Giáo viên dùng máy tính máy chiếu chiếu một số công nghệ sản xuất Công nghiệp, nông nghiệp Bước 2: Sau khi xem xong các nội dung yêu cầu học sinh thảo luận cặp đôi để trả lời câu hỏi của giáo viên Bước 3: Báo cáo thảo luận Bước 4: Giáo viên kết luận - Để có được sản phẩm tốt nhất thì công nghệ sản xuất được lựa chọn cũng phải tốt nhất - Vậy đánh giá công nghệ và đánh giá sản phẩm như thế nào? Dựa trên các tiêu chí nào thì ta phải tìm hiểu trong các nội dung tiếp theo? HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC Hoạt động 2.1: Các tiêu chí cơ bản trong đánh giá công nghệ a, Mục đích: Học sinh nêu được các tiêu chí đánh giá công nghệ b, Nội dung: - HS thử sức làm “ Chuyên gia và nhà sản xuất công nghệ” cùng đánh giá công nghệ sản xuất rau sạch an toàn - HS hoạt động nhóm và thực hiện nhiệm vụ . c, Sản phẩm: Sản phẩm kết quả thảo luận trình bày trên khổ gấy A0 d, Tổ chức thực hiện: Bước 1: GV giao nhiệm vụ - GV chia lớp thành 4 nhóm: Hai nhóm “ Chuyên gia” và hai nhóm “Nhà sản xuất”. - Mỗi nhóm có một máy tính để bàn hoặc điện thoại thông minh click vào đường link mà GV cho trước về công nghệ ép nhựa và công nghệ in 3D - Hai nhóm “chuyên gia” sẽ xem video, nghiên cứu sách giáo khoa, đưa ra các tiêu chí đánh giá hai công nghệ ép nhựa và in 3D - Hai nhóm “nhà sản xuất” sẽ xem video, nghiên cứu sách giáo khoa chỉ ra tiêu chí lựa chọn công nghệ sản xuất thìa nhựa cho nhóm mình. Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ HS xem video, trao đổi với bạn, viết các tiêu chí đánh giá ra khổ giấy A0 để hoàn thành nhiệm vụ của nhóm mình. Bước 3: Báo cáo thảo luận
- Giáo viên yêu cầu các nhóm nộp sản phẩm treo trên bảng - Mời nhóm chuyên gia báo cáo - Nhóm sản xuất báo cáo Từ đó thấy được sự lựa chọn công nghệ cho nhà sản xuất có phù hợp không Bước 4: Giáo viên nhận xét tinh thần và kết quả làm việc của các nhóm, đưa ra kết luận Để lựa chọn công nghệ phù hợp với sản xuất phải dựa và các tiêu chí sau: - Tiêu chí: Hiệu quả là quan trọng nhất - Tiêu chí: Độ tin cậy - Tiêu chí kinh tế - Tiêu chí môi trường Hoạt động 2.2: Các tiêu chí đánh giá sản phẩm a, Mục tiêu: Học sinh nêu được các tiêu chí đánh giá sản phẩm b, Nội dung - HS thử sức làm “ Nhà tiêu dùng thông thái (smart consumer) và người bán hàng giỏi (super seller). - HS hoạt động nhóm và thực hiện nhiệm vụ . c, Sản phẩm: Sản phẩm học tập của HS trình bày trên khổ giấy A0 d, Tổ chức thực hiện: Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ - GV chia lớp thành 4 nhóm: Hai nhóm “ Smart consumer” và hai nhóm “Super seller”. - Mỗi nhóm có một máy tính để bàn hoặc điện thoại thông minh click vào đường link mà GV cho trước về bếp ga và bếp hồng ngoại. - Hai nhóm “Super seller” sẽ xem video, nghiên cứu sách giáo khoa và đưa ra các tiêu chí đánh giá hai sản phẩm bếp ga và bếp hồng ngoại. - Hai nhóm “Smart consumer” sẽ xem video, nghiên cứu sách giáo khoa chỉ ra tiêu chí lựa chọn sản phẩm công nghệ phù hợp cho nhóm mình. Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ HS xem video, trao đổi với bạn, viết các tiêu chí đánh giá sản phẩm công nghệ ra khổ giấy A0 để hoàn thành nhiệm vụ của nhóm mình. (10 phút )