Nội dung text (KHTN 6789) THÍ NGHIỆM BIÊN SOẠN THEO TỪNG BÀI HỌC.docx
Biology Experiments Thí Nghiệm LÁ CÂY VÀ NƯỚC NÓNG – BÍ ẨN SỰ THAY ĐỔI MÀU SẮC Chủ đề: Phương pháp và kĩ năng học tập môn khoa học tự nhiên 1. Mở đầu thí nghiệm Trong cuốn sách "Nguồn gốc các loài", Darwin đã nhấn mạnh vai trò của sự quan sát trong nghiên cứu khoa học. Thực tế, nhiều phát minh vĩ đại cũng bắt nguồn từ việc quan sát tỉ mỉ những hiện tượng tưởng chừng đơn giản. Bạn có bao giờ tự hỏi tại sao lá cây lại đổi màu khi bị đun nóng? Hôm nay, chúng ta sẽ thực hiện một thí nghiệm thú vị để quan sát và tìm hiểu điều này, qua đó rèn luyện kỹ năng quan sát khoa học! 2. Mục Đích Thí Nghiệm Quan sát sự thay đổi màu sắc và hình dạng của lá cây khi tiếp xúc với nước nóng. Minh họa quá trình thoát hơi nước và tác động của nhiệt độ đến cấu trúc lá. Phát triển kỹ năng quan sát, đặt câu hỏi, tìm hiểu nguyên nhân và rèn luyện tư duy khoa học. 3. Chuẩn Bị Dụng Cụ - Vật Liệu - Thiết Bị Lá cây tươi (1 chiếc, nên chọn lá xanh đậm như lá bàng, lá ngô hoặc lá rau cải) – để quan sát sự thay đổi màu sắc. Cốc thủy tinh (2 chiếc) – đựng nước nóng và nước lạnh để so sánh. Nước nóng (~70-80°C, không cần sôi) – dùng để tác động nhiệt lên lá cây. Nước lạnh (nhiệt độ phòng) – dùng làm mẫu đối chứng.