Tiêu đề Modulo 5 Canapes Dulces.pdf ✅

Módulo 5: Canapés Dulces En este módulo aprenderemos a preparar deliciosos canapés dulces, perfectos para cualquier evento o celebración. Estas pequeñas delicias combinarán sabores, texturas y colores para crear presentaciones elegantes que sorprenderán a tus invitados.
Tartaletas de Frutas Frescas Ingredientes por persona • 1 tartaleta de masa quebrada • 10 g de crema pastelera • Frutas frescas al gusto (fresas, kiwi, arándanos) Utensilios necesarios • Manga pastelera • Cuchillo pequeño • Tabla de cortar Preparación 1. Rellena cada tartaleta con crema pastelera utilizando la manga pastelera. 2. Lava y corta las frutas en trozos pequeños. 3. Decora las tartaletas con las frutas, combinando colores y sabores. 4. Refrigera hasta el momento de servir. Sugerencias: Puedes pincelar las frutas con gelatina neutra para dar brillo y conservar su frescura.
Mini Cheesecakes de Frambuesa Base Coloca la base de galleta en el fondo del molde y presiona. Relleno Mezcla el queso crema con azúcar y huevo hasta obtener una crema suave. Vierte la mezcla sobre la base de galleta. Decoración Añade una cucharadita de mermelada en el centro y con un palillo haz un remolino. Horneado Hornea a 160°C durante 15-20 minutos. Deja enfriar y refrigera antes de servir. Ingredientes por persona: 1 base de galleta (triturada y mezclada con mantequilla), 15 g de mezcla de queso crema, azúcar y huevo, 1 cucharadita de mermelada de frambuesa. Utensilios necesarios: Molde para mini cupcakes, batidora, cucharita. Sugerencias: Decora con una frambuesa fresca y hojas de menta para un toque elegante.
Brochetas de Frutas con Chocolate Ingredientes por persona • 3 trozos de frutas variadas (plátano, fresa, piña) • 10 g de chocolate negro fundido Utensilios necesarios • Palillos de brocheta • Microondas o baño maría • Cuchara Preparación 1. Inserta las frutas en el palillo alternando colores y sabores. 2. Funde el chocolate en el microondas o al baño maría. 3. Rocía el chocolate sobre las brochetas. 4. Deja enfriar hasta que el chocolate se solidifique. Sugerencias: Espolvorea con coco rallado o frutos secos picados antes de que el chocolate se enfríe.