Tiêu đề BÀI 11. THANG pH.docx ✅

2 + Mẩu 1: pH = 3; + Mẩu 2: pH = 11; + Mẩu 3: pH = 7. Câu hỏi luyện tập 1: Hãy dùng giấy pH để xác định pH của nước xà phòng và giấm ăn. Từ đó cho biết chúng có môi trường acid, base hay trung tính. Trả lời: Nước xà phòng có môi trường base, giấm ăn có môi trường acid. Câu hỏi thảo luận 5: Hãy cho biết giá trị pH của các mẫu thực phẩm ở Thí nghiệm 2. Trả lời: Tham khảo: Mẫu thực phẩm nước cà chua nước cốt chanh nước ngọt nước khoáng pH 4,5 3 2,5 7,5 Câu hỏi vận dụng 1: Hãy tìm thêm một số ví dụ về loại thực phẩm có giá trị pH < 7 và pH > 7. Trả lời: - Một số thực phẩm có pH < 7: bưởi, cam, dứa, chuối, sữa,… - Một số thực phẩm có pH > 7: lòng trắng trứng, đậu nành, khoai tây,… Câu hỏi thảo luận 6 : Hãy cho biết máu và dịch vị dạ dày có môi trường gì (acid, base hay trung tính). Trả lời: - pH của máu nằm trong khoảng 7,35 đến 7,45 nên máu có môi trường gần trung tính. - pH của dịch vị dạ dày < 7 nên dịch vị dạ dày có môi trường acid. Câu hỏi thảo luận 7: Hãy cho biết một số loại cây trồng phù hợp với đất chua, đất kiềm. Trả lời: - Một số cây trồng phù hợp với đất chua: khoai tây, khoai lang, táo, lê, cam, đào… - Một số cây trồng phù hợp với đất kiềm: xà lách, rau diếp, sung, tỏi, hoa tulip,… Câu hỏi luyện tập 2: Hiện tượng mưa có pH thấp được gọi là hiện tượng gì? Hiện tượng này có ảnh hưởng như thế nào đến môi trường sống của con người và sinh vật? Trả lời: Hiện tượng mưa có pH thấp được gọi là hiện tượng mưa acid. Mưa acid làm giảm pH của đất và nước, từ đó ảnh hưởng tiêu cực đến cây trồng, thuỷ sản, … làm thiệt hại kinh tế. Ngoài ra, mưa acid còn phá vỡ các công trình xây dựng, công trình kiến trúc, ảnh hưởng đến cảnh quan môi trường … Câu hỏi vận dụng: Nhà nông thường sử dụng những biện pháp nào để cải tạo đất chua? Giải thích. Trả lời: Nhà nông thường cải tạo đất chua bằng cách bón vôi cho đất để trung hoà acid trong đất. Ngoài ra sử dụng phân bón hữu cơ (phân chuồng, phân xanh), quản lý nguồn nước tưới phù hợp, dòng chảy không quá mạnh vì có thể rửa trôi chất dinh dưỡng… cũng góp phần cải tạo đất chua. C. CÂU HỎI CUỐI BÀI HỌC (không có) D. SOẠN 5 CÂU TỰ LUẬN TƯƠNG TỰ