Tiêu đề 1A. ĐỀ HÓA SỐ 1 - DỰ ĐOÁN THPTQG 2026.docx ✅

1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO KỲ THI TỐT NGHIỆP THPT NĂM 2026 Bài thi: KHOA HỌC TỰ NHIÊN Môn thi thành phần: HÓA HỌC Thời gian làm bài: 50 phút, không kể thời gian phát đề Họ và tên học sinh: Số báo danh: A. TRẮC NGHIỆM (8,0 điểm) PHẦN I. Câu trắc nghiệm ghép đôi. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 2. Ở mỗi câu hỏi, với mỗi nội dung cột A, thí sinh chọn một phương án đúng/đúng nhất trong cột B và điền vào ô tương ứng trên phiếu trả lời. Câu 1. Tiến hành thí nghiệm với dung dịch X, Y, Z và T. Kết quả được ghi ở bảng: Mẫu thử Thuốc thử Hiện tượng X Đun nóng với Cu(OH) 2 trong môi trường kiềm Tạo kết tủa đỏ gạch Y Dung dịch NaOH, đun nóng Khí mùi khai Z Dung dịch NaOH loãng, vừa đủ, thêm tiếp nước bromine Tạo kết tủa trắng T Hòa tan vào nước, thêm tiếp Cu(OH) 2 Có màu xanh lam Ghép các mẫu thử với tên các chất đúng theo kết quả trên. Cột A Cột B 1. Mẫu thử X 2. Mẫu thử Y 3. Mẫu thử Z 4. Mẫu thử T a) methylammonium nitrate b) saccharose c) phenylammonium chloride d) tinh bột e) glucose Câu 2. Mẻ là một loại gia vị truyền thống tạo nên hương vị đặc trưng cho nhiều món ăn của ẩm thực Việt Nam. Người ta thường làm mẻ bằng cách lên men cơm nát để nguội. Quá trình lên men diễn ra nhờ vi khuẩn kỵ khí, biến tinh bột và đường thành lactic acid. Chính acid này đã tạo nên vị chua của mẻ,... Một học sinh tiến hành thí nghiệm làm mẻ theo các cách sau: Lấy 4 lọ, mỗi lọ cho vào 100 gam cơm nát để nguội và 1 loại nguyên liệu đặc biệt. Giả sử các điều kiện thực hiện phản ứng lên men đều giống nhau. ĐỀ THAM KHẢO SỐ 01 (Đề có 10 trang)
2 Sau thí nghiệm học sinh này thu được mẻ theo thứ tự là lọ (4), lọ (3), lọ (2) và cuối cùng là lọ (1). Hãy ghép các lọ với các chất thêm vào như sau: Cột A Cột B 1. Lọ (1) 2. Lọ (2) 3. Lọ (3) 4. Lọ (4) a) một ít sữa chua không đường, b) một ít nước cơm. c) một ít nước đường. d) một ít mẻ. PHẦN II. Câu trắc nghiệm đúng sai. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 2. Trong mỗi ý a), b), c), d) ở mỗi câu, thí sinh chọn đúng hoặc sai. Câu 1 Nội dung Đún g Sai Hiện nay, nhiều người dân vẫn duy trì phương pháp nấu rượu truyền thống bằng cách lên men tinh bột. Quá trình này bắt đầu với việc thủy phân tinh bột thành đường đơn, sau đó lên men để tạo ra ethanol. Sau khi lên men xong, hỗn hợp sẽ được đưa vào chưng cất. Trong giai đoạn chưng cất, chất lỏng ban đầu thu được thường có vị rất nồng, do chứa nhiều tạp chất và các hợp chất dễ bay hơi. Để đảm bảo chất lượng rượu ngon, người ta thường bỏ đi khoảng 100 - 200 ml chất lỏng đầu tiên chảy ra trong quá trình chưng cất. Qua các bước thủy phân, lên men và chưng cất, tinh bột được chuyển hóa thành rượu ethanol, tạo ra một sản phẩm truyền thống có giá trị cao. a Hỗn hợp đem chưng cất chỉ bao gồm C₂H₅OH, H₂O, CH₃COOH.   b Chất lỏng thu được ở cuối quá trình chưng chất có vị đậm nhất.   c Việc bỏ đi khoảng 100 - 200 mL chất lỏng chảy ra đầu tiên nhằm loại bỏ các tạp chất có thể gây hại, như methanol và acetaldehyde, giúp rượu sau cùng có hương vị tinh khiết hơn và an toàn hơn cho người tiêu dùng.   d Nếu quá trình lên men diễn ra trong điều kiện thiếu không khí, sản phẩm chính của quá trình này vẫn là ethanol.  
3 Câu 2 Nội dung Đún g Sai Lẩu tự sôi là một loại thực phẩm tiện lợi sử dụng phản ứng hóa học để tự làm nóng. Bên trong các gói làm nóng thường chứa vôi sống (calcium oxide, CaO) và nước (H₂O). Khi các chất này được kết hợp, phản ứng tạo nhiệt diễn ra, làm nóng thức ăn. Biết rằng phản ứng giữa CaO và H₂O được biểu diễn như sau: CaO + H 2​ O → Ca(OH) 2 ​+ nhiệt a Phản ứng giữa CaO và H₂O là một phản ứng tỏa nhiệt, tạo ra nhiệt lượng cần thiết để làm nóng thức ăn trong lẩu tự sôi.   b Sản phẩm của phản ứng giữa CaO và H₂O là calcium hydroxide, một chất hòa tan rất tốt trong nước, tạo dung dịch có tính base.   c Lẩu tự sôi sử dụng CaO và H₂O nên hạn chế nguy cơ gây cháy nổ do phản ứng giữa hai chất này không sinh ra khí dễ cháy.   d Na 2 O cũng là oxide phản ứng mạnh với nước và tỏa nhiệt nhiều hơn so với CaO nên đạt hiệu quả nhanh và cũng đảm bảo an toàn, tuy nhiên lý do chất này không được sử dụng trong lẩu tự sôi là do giá thành cao hơn.   PHẦN III. Câu trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 12. Mỗi câu hỏi thí sinh chỉ chọn 1 phương án. Câu 1. Một polymer có cấu tạo một đoạn ngắn như sau: Monomer nào sau đây tạo nên polymer trên?
4 A. H2CCH C O CH3 O B. H2CCH O C O CH3 C. H3CCH2 C O CH3 O D. H3CCH2 O C O CH3 Câu 2. Một miếng kim loại nickel được thêm vào dung dịch gồm ba muối chloride khác nhau có cùng nồng độ và . Đồ thị nào sau đây thể hiện đúng nhất nồng độ ion kim loại trong dung dịch theo thời gian? A. B. C. D. Câu 3. Kẹo mạch nha là một đặc sản nổi tiếng của Quảng Ngãi. Kẹo được làm từ nguyên liệu chính là mía, qua một quá trình chế biến tỉ mỉ, từ việc ép mía để lấy nước, nấu lên thành mạch nha, rồi kết hợp với các nguyên liệu khác như đậu phộng, vừng, để tạo thành món kẹo ngọt, thơm và dai đặc trưng. Đây là món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ hội và cũng là món quà nổi tiếng mà du khách thường mua về làm quà khi ghé thăm Quảng Ngãi. Thành phần chính trong kẹo mạch nha là A. Maltose.      B. Glucose.    C. Saccharose.     D. Fructose. Câu 4. Năm 1785, một vụ nổ xảy ra tại nhà kho nhà Giacomelli (Roma, Italia) làm nghề nghiền bột mì. Sau khi điều tra, nguyên nhân ban đầu dẫn đến vụ nổ là do bột mì khô. Sự cố xảy ra khi bột mì bay trong không khí, chạm tới nguồn lửa của chiếc đèn, đây là vụ “nổ bụi” đầu tiên trong lịch sử. Sau đó là các vụ nổ bụi trong hầm than, xưởng sản xuất sữa bột, dược phẩm, kim loại, ... Vụ nổ bụi có thể xảy ra nếu hội tụ đủ 5 điều kiện: Nhiên liệu dạng bụi mịn, bụi nhiên liệu phân tán trong không khí, có oxygen, nguồn nhiệt gây kích nổ, không gian kín. Cho các phát biểu sau: