Nội dung text GUÍA DE ALIMENTACION de 12 a 23 meses.pdf
MODELO DE GUÍA DE ALIMENTACION RICA EN HIERRO DE >=12 A 23 MESES Mg. Isabel Castro Antúnez/Nutricionista Materno Infantil. IBCLC SEMANA 1 LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO Al levantarse LECHE MATERNA A DEMANDA Desayuno Maca espesita+ huevo omelet+ 1 trozo de pan+ Fresa natural Avena espesita + pescado al vapor + papa sancochada + Mango natural quinua espesita + tortilla de verduras +arroz 2cdas + Pera natural con piel Yogurt natural + mix de arándanos con kiwi+ mixto de pollo. Sémola espesita + huevo sancochado + choclo cocido+ uvas verde 1 pick Kiwicha espesita Arroz chaufa de sangrecita + verdura chinas Kiwi picadito 5 semillas espesita + tallarín rojo con carne molida+ beterraga picadita LECHE MATERNA A DEMANDA MM (fruta) Aguaymanto natural Agua segura Pepino fruta natural Agua segura Sandia natural Agua segura pitahaya con pepa picadito Agua segura Granadilla con pepa Agua segura Plátano natural Agua segura Tuna natural Agua segura LECHE MATERNA A DEMANDA Almuerzo (Olla familia) 1 plato mediano Arroz verde con carne de res al jugo + ensalada mixta de verduras ́+ 1cdta de aceite + fruta de estación. Agua segura Locro de zapallo con hígado encebollado + arroz + ensalada de palta con pepino + Agua segura Aji de pollo al natural con huevo cocido + lechuga + 1cdta de aceite + arroz + fruta de estación Agua segura Guiso de garbanzo con carne de res + arroz + ensalada de vainita con zanahoria + 1cdta de aceite Agua segura Pescado al horno con guiso de quinua + ensalada de tomate con brócoli. + 1cdta de aceite Agua segura Estofado de pavita con verduras + 1cdta de aceite y arroz + fruta de estación. Agua segura Lomo saltado de sangrecita con tomate, cebolla + 1cdta de aceite + papa sancochada + fruta de estación. Agua segura LECHE MATERNA A DEMANDA MT Panqueque de quinua con plátano Agua segura Mazamorra de sangrecita Agua segura Yogurt natural con frutas de estación Agua segura Arroz con leche/ fruta Agua segura Mazamorra morada / fruta Agua segura Compota de frutas / fruta Agua segura Choclo con queso /fruta Agua segura LECHE MATERNA A DEMANDA Comida SIMILAR AL ALMUERZO LECHE MATERNA A DEMANDA La leche materna es base fundamental de su alimentación recomendada hasta los 2 años o más. Al mes 12 el niño (a) puede comer de la olla familiar aún no se recomienda el consumo de azúcar ni sal. Priorizar en su comida principal alimentos ricos en hierro como sangrecita, hígado, carne de res, pescado, bazo de res. (alimentos recomendados por el MINSA) A esta edad el niño disminuye su consumo de alimentos sólidos y prefiere la leche materna. Es NORMAL. Paciencia y buen humor. Si necesitas apoyo busca un profesional nutricionista materno infantil para consulta personalizada. Cantidad: 7 – 12 cdas
MODELO DE GUÍA DE ALIMENTACION RICA EN HIERRO DE >=12 A 23 MESES Mg. Isabel Castro Antúnez/Nutricionista Materno Infantil. IBCLC SEMANA 1 LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO Al levantarse LECHE MATERNA A DEMANDA Desayuno Falso yogur de avena con arándanos + Tostadas con paté Avena espesita Tortilla de espinaca con tomate + camote sancochado Quinua espesita Tortitas de zanahoria y manzana. Naranja en gajos Trigo espesito Bolitas de manzana y coco rallado + Pan con crema de queso Kiwicha espesita Olluquito con pollo + arroz Uvas picaditas Tallarín verde con bistec de res al jugo Mango natural Maca espesita Tostadas francesas con crema de almendras. Kiwi natural LECHE MATERNA A DEMANDA MM (fruta) Fresa natural Agua segura Mandarina natural Agua segura Uvas cortaditas en cuatro Agua segura Granadilla con pepa Agua segura Tuna con pepa Agua segura Higo natural Agua segura Plátano natural Agua segura LECHE MATERNA A DEMANDA Almuerzo (Olla familia) 1 plato mediano Croquetas de salmón + Calabacín al vapor + Arroz y palta picadita+ fruta de estación. Agua segura Caigua de carne molida + 1 porc de menestra cocida + ensalada de beterraga + naranja + Agua segura Salteado de sangrecita y verduras con espaguetis + 1cdta de aceite Pitahaya natural + Agua segura Crema de habas + estofado de bazo de res + ensalada de tomate con pepino+ 1cdta de aceite Agua segura Jurel al horno + Menestra cocida + vainita al vapor + 1cdta de aceite Piña madura + Agua segura Hígado al jugo + guiso de quinua + ensalada de vegetales + 1cdta de aceite y arroz + fruta Agua segura Patatas rellenas con carne + Coliflor y espárragos al vapor + 1cdta de aceite + Fresas natural 2 und. Agua segura LECHE MATERNA A DEMANDA MT Mousse de sangrecita Agua segura Galletas de avena, manzana y plátano natural + 1⁄2 taza de yogurt Agua segura Mazamorra de calabaza / fruta Agua segura Pudding de chia y plátano / fruta Agua segura Mazamorra de sémola con fruta Agua segura Muffin de plátano y nueces Agua segura Maduro asado con queso rallado Agua segura LECHE MATERNA A DEMANDA Comida SIMILAR AL ALMUERZO LECHE MATERNA A DEMANDA La leche materna es base fundamental de su alimentación recomendada hasta los 2 años o más. Priorizar en su comida principal alimentos ricos en hierro como sangrecita, hígado, carne de res, pescado, bazo de res. (alimentos recomendados por el MINSA) Acompañar las menestras y verduras verdes con frutas ricas en vitamina C (naranja, mandarina, etc) En caso el niño rechace ciertos alimentos es importante seguir ofreciendo sin obligar o insistir Si necesitas apoyo busca un profesional nutricionista materno infantil para consulta personalizada.
MODELO DE GUÍA DE ALIMENTACION RICA EN HIERRO DE >=12 A 23 MESES Mg. Isabel Castro Antúnez/Nutricionista Materno Infantil. IBCLC COMIDA LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO Al levantarse LECHE MATERNA A DEMANDA Desayuno Maca espesita + quinua guisada con carne + Papaya natural Avena espesita Huevo sancochado 1 und + choclo bebe Quinua espesita Tallarín con carne molida + mango picadito Avena con cacao Omelet con sangrecita + camote sancochado 5 Semillas espesito + 1 pan con queso fresco + pitahaya 1⁄4 und Mazamorra de plátano + humita 1⁄2 und + huevo sancochado (1) Trigo espesito Panqueque de quinua con plátano + kiwi natural 1⁄2 und LECHE MATERNA A DEMANDA MM (fruta) pomarrosa Agua segura arándanos Agua segura piña natural Agua segura Ciruela chilena Agua segura granadilla con pepa Agua segura mango natural Agua segura mandarina Agua segura LECHE MATERNA A DEMANDA Almuerzo (Olla familia) 1 plato mediano Arroz chaufa de sangrecita (3cdas) con verduras chinas sin sal + fruta de estación. Agua segura Tallarín verde con hígado al jugo (3cdas) + ensalada de palta con pepino + fruta de estación. Agua segura Trucha al vapor (3cdas) + frejol Huáscar + arroz + ensalada mixta + fruta de estación Agua segura Seco de carne + arroz blanco + ensalada de vainita con zanahoria+ fruta de estación Agua segura Escabeche de pescado + yuca sancochada + ensalada de beterraga rallada + Agua segura Albóndigas de sangrecita + lentejita + arroz+ ensalada de verduras + fruta de estación. Agua segura Guiso de bazo de res + fideo tornillo + ensalada de lechuga con zanahoria rallada + fruta de estación. Agua segura LECHE MATERNA A DEMANDA MT Mazamorra de arándanos Agua segura Mazamorra de sangrecita Agua segura Maduro asado con mantequilla de maní Agua segura Mazamorra de calabaza Agua segura Mazamorra de trigo con leche Agua segura Arroz zambito Agua segura Panqueque de quinua con frutas Agua segura LECHE MATERNA A DEMANDA Comida SIMILAR AL ALMUERZO LECHE MATERNA A DEMANDA La leche materna es base fundamental de su alimentación recomendada hasta los 2 años o más. Al mes 12 el niño (a) puede comer de la olla familiar aún no se recomienda el consumo de azúcar ni sal. Priorizar en su comida principal alimentos ricos en hierro como sangrecita, hígado, carne de res, pescado, bazo de res (alimentos recomendados por el MINSA) A esta edad el niño disminuye su consumo de alimentos sólidos y prefiere la leche materna. Es NORMAL. Paciencia y buen humor. Si necesitas apoyo busca un profesional nutricionista materno infantil para consulta personalizada.