Nội dung text CHƯƠNG 6 HỢP CHẤT CARBONYL - CARBOXYLIC ACID-HS.pdf
1 Chƣơng 6: HỢP CHẤT CARBONYL - CARBOXYLIC ACID Chủ đề 1: HỢP CHẤT CARBONYL...................................................................................................3 A. HỆ THỐNG LÝ THUYẾT ............................................................................................................3 B. HỆ THỐNG BÀI TẬP THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA 2025.............................................9 Phần 1. Câu hỏi trắc nghiệm nhiều phƣơng án lựa chọn (chọn 1 đáp án) ................................9 Mức 1: Nhận biết.............................................................................................................................9 Dạng 1: khái niệm, danh pháp, đồng phân hợp chất carbonyl..................................................9 Dạng 2: đặc điểm cấu tạo, tính chất vật lí hợp chất carbonyl ...................................................9 Dạng 3: tính chất hóa học hợp chất carbonyl..........................................................................10 Dạng 4: ứng dụng, điều chế, ảnh hưởng đến môi trường của hợp chất carbonyl ...................11 Mức 2: Thông hiểu....................................................................................................................12 Dạng 1: khái niệm, danh pháp, đồng phân hợp chất carbonyl................................................12 Dạng 2: đặc điểm cấu tạo, tính chất vật lí hợp chất carbonyl .................................................12 Dạng 3: tính chất hóa học hợp chất carbonyl..........................................................................13 Dạng 4: ứng dụng, điều chế, ảnh hưởng đến môi trường của hợp chất carbonyl ...................14 Mức 3: Vận dụng.......................................................................................................................15 Phần 2: Bài tập trắc nghiệm đúng sai .........................................................................................17 Phần 3: Bài tập trắc nghiệm trả lời ngắn....................................................................................20 Mức 2: Thông hiểu....................................................................................................................20 Mức 3: Vận dụng.......................................................................................................................21 Phần 4: Bài tập tự luận.................................................................................................................23 Dạng 1: Khái niệm, danh pháp, đồng phân hợp chất carbonyl...................................................23 Dạng 2: Đặc điểm cấu tạo, tính chất vật lí hợp chất carbonyl ....................................................24 Dạng 3: Tính chất hóa học hợp chất carbonyl ............................................................................25 Dạng 4: ứng dụng, điều chế, ảnh hưởng đến môi trường của hợp chất carbonyl .......................26 Dạng 5: bài toán hợp chất carbonyl ............................................................................................27 Chủ đề 2: CARBOXYLIC ACID ........................................................................................................28 A. HỆ THỐNG LÝ THUYẾT ..........................................................................................................28 B. HỆ THỐNG BÀI TẬP THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA 2025...........................................33 Phần 1. Câu hỏi trắc nghiệm nhiều phƣơng án lựa chọn (chọn 1 đáp án) ..............................33 Mức 1: Nhận biết.......................................................................................................................33 Dạng 1: khái niệm, danh pháp, đồng phân hợp chất carboxylic acid .....................................33 Dạng 2: đặc điểm cấu tạo, tính chất vật lí hợp chất carboxylic acid.......................................34 Dạng 3: tính chất hóa học hợp chất carboxylic acid ...............................................................35 Dạng 4: ứng dụng, điều chế, ảnh hưởng đến môi trường của hợp chất carboxylic acid.........36 Mức 2: Thông hiểu....................................................................................................................37 Dạng 1: khái niệm, danh pháp, đồng phân hợp chất carboxylic acid .....................................37
2 Dạng 2: đặc điểm cấu tạo, tính chất vật lí hợp chất carboxylic acid.......................................38 Dạng 3: tính chất hóa học hợp chất carboxylic acid ...............................................................39 Dạng 4: ứng dụng, điều chế, ảnh hưởng đến môi trường của hợp chất carboxylic acid.........40 Mức 3: Vận dụng.......................................................................................................................41 Phần 2: Bài tập trắc nghiệm đúng sai .........................................................................................43 Phần 3: Bài tập trắc nghiệm trả lời ngắn....................................................................................48 Mức 2: Thông hiểu....................................................................................................................48 Mức 3: Vận dụng.......................................................................................................................49 Phần 4: Bài tập tự luận.................................................................................................................51 Dạng 1: Khái niệm, danh pháp, đồng phân hợp chất carboxylic acid ........................................51 Dạng 2: Đặc điểm cấu tạo, tính chất vật lí hợp chất carboxylic acid..........................................52 Dạng 3: Tính chất hóa học hợp chất carboxylic acid..................................................................53 Dạng 4: ứng dụng, điều chế, ảnh hưởng đến môi trường của hợp chất carboxylic acid.............54 Dạng 5: Bài toán hợp chất carboxylic acid .................................................................................56 Dạng 6: bài tập tổng hợp.............................................................................................................58 Chủ đề 3: ÔN TẬP CHƢƠNG 6..........................................................................................................59
3 C O Chủ đề 1: HỢP CHẤT CARBONYL A. HỆ THỐNG LÝ THUYẾT I. KHÁI NIỆM, DANH PHÁP 1. Khái niệm - Hợp chất carbonyl là các hợp chất hữu cơ trong phân tử có chứa nhóm chức carbonyl ( ) . - Aldehyde là hợp chất hữu cơ có nhóm -CHO liên kết với nguyên tử carbon (trong gốc hydrocarbon hoặc -CHO) hoặc nguyên tử hydrogen. - Ketone là hợp chất hữu cơ có nhóm liên kết với 2 gốc hydrocarbon. VD: Cinnamaldehyde là một hợp chất aldehyde có trong tinh dầu quế. Methone là một hợp chất ketone có trong tinh dầu bạc hà. 2. Danh pháp a) Danh pháp thay thế Tên aldehyde: Ví dụ: CH3 - CH2 - CH =O propanal Tên ketone: Ví dụ: CH3 C CH2 O CH2 CH3 1 2 3 4 5 pentan - 2 - one Chú ý: - Mạch C là mạch dài nhất chứa nhóm (C=O) - Mạch C được đánh số từ nhóm -CHO (đối với aldehyde) hoặc từ phía gần nhóm C=O hơn (đối với - ketone). - Đối với ketone, nếu nhóm C=O chỉ có một vị trí duy nhất thì không cần số chỉ vị trí nhóm C=O C O Tên hydrocarbon (bỏ e cuối) al Tên hydrocarbon (bỏ e cuối) Vị trí C=O one