NGUYÊN NGỌC HẢ (Chủ biên) LÊ MINH CẦM - ĐÀO THỊ PHƯƠNG DIỆP - LÊ HẢI ĐĂNG - v ũ QUỐC TRUNG k’ I u í d NHÀ XUẤT BẢN GIÁO DỤC VIÊT NAM 2015 | PDF | 185 Pages
[email protected] NGƯYẺN NGỌC HÀ (Chủ biên) LÊ MINH CÀM - ĐÀO THỊ PHƯƠNG DIỆP LÊ HẢI ĐĂNG - VŨ QUỐC TRƯNG TÀI LIỆU CHUYÊN HOÁ HỌC TRƯNG HỌC PHỐ THÔNG THựC HÀNH HOÁ HỌC ■ « NIIẢ XƯÁT BẢN GIÁO DỤC VIỆT NAM
LỜĨ NÓI ĐÀU Hoá học là môn khoa học thực nghiệm, thực nghiệm là cơ sở đề khẳng định lí thuyết và giữ một vai trò quan trọng trong sự phát triển của Hoá học. Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam đã giới thiệu đến quý độc giả 5 cuốn sách thuộc bộ sách Tài liệu giáo khoa chuyên Hoá học Trung học phổ thông: 1. Tài liệu chuyên Hoá học 10, Tập 1 2. Tài liệu chuyên Hoá học, Tập 2 3. Tài liệu chuyên Hoá học 11-12, Tập 1 4. Tài liệu chuyên Hoá học 11-12, Tập 2 5. Bài tập Hoá Đại cương và Vô cơ Để tiếp nối chương trình bồi dưỡng học sinh chuyên Hoá học và đáp ứng yêu cầu đối mới dạy học, thi chọn học sinh giòi môn Hoá học Trung học phổ thông, các giáng viên đại học, các nhà khoa học có nhiều thành tích trong công tác bồi dưỡng học sinh giỏi và nghiên cứu khoa học, giáo viên trực tiếp giảng dạy chương trình chuyên Hoá học đã tham gia viết cuốn sách Tài liệu chuyên Hoá học Trung học phố thông - Thực hành Hoá học. Nội dung cùa cuốn sách gồm hai phần: Phần 1. Giói thiệu chung về thực hành môn Hoá học - Quy tắc làm việc trong phòng thí nghiệm. - Cảnh báo về các nguy hiểm có thể gặp và khuyến cáo về an toàn ữong khi làm thí nghiệm. - Các phương pháp xử lí chất thải nguy hại. - Một số kĩ năng, thao tác về chuẩn độ. Phần 2. Giới thiệu một số bài thực hành inôn Hoá học thuộc bốn chuyên ngành: - Hoá học Vô cơ: 4 bài; - Hoá học Hữu cơ: 6 bài; - Iloá học Phân tích: 7 bài; - I loá Lí thuyết và Hoá lí: 4 bài; 3
Mỗi bài thực hành được viết theo cấu trúc: - Mục đích thí nghiệm - Cơ sở lí thuyết - Hoá chất, dụng cụ thí nghiệm - Các bước tiến hành thí nghiệm - Một số lưu ý để thí nghiệm thực hiện thành công - Kết quả thí nghiệm - Câu hòi và bài tập thực hành Cuốn sách Tài liệu chuyên Hoá học Trung học phố thông - Thực hành Hoá học được biên soạn cho học sinh chuyên Hoá học tại các trường Trung học phô thông. Đây cũng là tài liệu tham khảo tốt về phần thực hành cho các thầy cô giáo tham gia bồi dường học sinh chuyên Hoá học. Mặc dù tài liệu được biên soạn và biên tập công phu nhưng không thê tránh khoi còn có những sơ xuất nhất định. Các tác giả mong nhận được góp ý của quý thây cô và các em học sinh đê lân in sau sách được tôt hơn. Những ý kiên góp ý xin gửi vê Công ty cổ phần Dịch vụ xuất bản Giáo dục Hà Nội - Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam, Ì87B Giảng Võ, Hà Nội. Xin chân thành cảm ơn! Các tác giả 4
English