Tiêu đề [MA24][3.2][NESTLÉ] ARCTIC ALLIANCE.pdf ✅

EXECUTIVE SUMMARY Insight Phase 1 iTVC - Ăn chay ngon, sống trọn vị Big Idea Key Message Winning Strategy Phase 2.1 Flexitarian - Nấu ngon, sống trọn Target Audience Tổng ngân sách: 10 B Phase 3 Lễ hội Ẩm thực Chay - Mặn Tôi chọn chế độ ăn bán chay (flexitarian) để cải thiện sức khỏe và sống lành mạnh hơn mà không cần phải thay đổi quá nhiều trong thói quen ăn uống thường ngày của mình. Nhưng, hành trình duy trì lối ăn này không phải lúc nào cũng dễ dàng. Đôi khi, tôi dễ rơi vào những "cám dỗ" tâm lý bởi “cơn thèm ăn mặn”, từ đó khiến tôi tự tạo áp lực ăn uống khắt khe lên bản thân mình. Chưa kể, những thiên kiến trái chiều về chế độ ăn chay cũng khiến tôi đôi lúc nản lòng. Nhiều lúc, tôi cảm thấy thật mệt mỏi và nặng nề với hành trình ăn chay này, không còn tâm thế thoải mái đặt ra như ban đầu. Thực chất, tôi chỉ mong muốn một chế độ ăn uống ngon khỏe, vừa nhẹ nhàng vừa phù hợp với sức khỏe, nhu cầu và quan điểm sống của bản thân mà thôi. Thèm “mặn” cũng chay ngon, Maggi hiểu bạn, khoẻ theo cách mình! Flexi chay mặn, khoẻ ngon chẳng ngại! #THE CONSCIOUS FLEXITARIANS Tận dụng lợi thế của Maggi - “thấu hiểu khẩu vị người Việt” cùng với phương châm ưu tiên sức khoẻ và khai thác chiến lược trade nhằm giành ưu thế trong thị trường gia vị “plant- based với các đối thủ nước ngoài Nước Mắm Táo và Dầu Hào Nấm Hương Maggi là GIẢI PHÁP TIỆN LỢI tối ưu (Chay Mặn Đều Dùng Được) để xoá tan sự mâu thuẫn, áp lực giữa cộng đồng ăn chay và ăn mặn => Tạo nên sự hoà hợp, vui vẻ, hành trình ăn chay lành mạnh hơn Trở thành chất “kết dính” và “xúc tác” cho tệp Conscious Flexitarians trở thành “pioneer” khuyến khích những newbie có dự định ăn chay bắt đầu hành trình và dùng Maggi Tệp ăn chay linh hoạt, từ độ tuổi 20-35 tuổi, sinh sống tại các thành phố lớn và có mức thu nhập khá cao trở lên, quan tâm sức khoẻ và đã có nhận thức nhất định về việc ăn chay
2/3 86% 72% xu hướng plant-based đang dần trở thành cơ hội lớn cho nhiều ngành hàng, đặc biệt là FMCG và F&B, khi... Hiện nay trên thế giới, cứ 4 người thì có một người theo chế độ ăn chay linh hoạt - Flexitarians *Theo Kantar Singapore Chủ yếu là nhóm MILLENNIALS Tại Việt Nam, ba nhóm tiêu dùng thực phẩm có nguồn gốc thực vật đang gia tăng là người trẻ, người thành thị và người có thu nhập khá. Gen Z và Millennials tại Việt Nam cho rằng đã cố gắng đưa đạm thực vật vào chế độ ăn uống Người tiêu dùng thành thị Việt thường xuyên dùng sản phẩm có nguồn gốc thực vật thay thế thịt Người tiêu dùng thực vật ở Việt Nam có thu nhập trung bình hoặc cao Với sự nhận thức về sức khỏe cùng lượng người ăn chay ngày càng tăng cao tại Việt Nam, đặc biệt nhóm Flexitarians (ăn chay linh hoạt), đã tạo tiền đề phát triển mạnh mẽ cho nhiều ngành hàng. thế nhưng, thách thức mở ra cũng khá lớn cho ngành hàng gia vị, khi... Bên cạnh các sản phẩm dầu hào, nước mắm đặc sản vùng và các thương hiệu bình dân (mặn) tại Việt Nam vẫn đang được ưa chuộng như... Tuy vậy, thị trường dầu hào chay và nước mắm chay vẫn đang còn “vắng bóng” khi chỉ có sự xuất hiện của Maggi và Cholimex (nước mắm từ thơm), và nhường chỗ cho... “Làn sóng” các sản phẩm nước ngoài Bởi lẽ, Flexitarians đang... Mất dần niềm tin vào thương hiệu Việt Khó tiếp cận với thương hiệu Việt Ảnh hưởng từ trào lưu “nước ngoài” Một số “mặt tối” của ngành thực phẩm đang được truyền thông báo chí khai thác Hầu hết các hương hiệu Việt chưa phủ sóng những nơi Flexitarians thường xuyên mua sắm Tâm lý “sính ngoại” + Thương hiệu Việt chưa truyền thông được rõ ràng quy trình sản xuất chất lượng của mình Context Analysis About Maggi Customer Understanding Strategic Approach Product Concept Launch Plan