Tiêu đề Lớp 12. Đề cuối kì 1 (Đề 8).docx ✅

B. không tạo ra các sản phẩm gây ô nhiễm môi trường. C. nhiên liệu được bổ sung liên tục. D. công nghệ chưa phổ biến và giá thành cao. Câu 9. Ở điều kiện thích hợp, hai chất phản ứng với nhau tạo thành methyl formate là A. HCOOH và NaOH. B. HCOOH và CH 3 OH. C. HCOOH và C 2 H 5 NH 2 . D. CH 3 COONa và CH 3 OH. Câu 10. Cho dãy sắp xếp các kim loại theo chiều giảm dần tính khử: Na, Mg, Al, Fe. Trong số các cặp oxi hoá - khử sau, cặp nào có giá trị thế điện cực chuẩn nhỏ nhất? A. Mg 2+ /Mg. B. Fe 2+ /Fe. C. Na + /Na. D. Al 3+ /Al. Câu 11. Thủy phân m g saccharose trong môi trường acid với hiệu suất 90%, thu được sản phẩm chứa 10,8 g glucose. Giá trị của m là A. 22,8. B. 17,1. C. 18,5. D. 20,5. Câu 12. Loại hợp chất nào sau đây chứa các thành phần "phi protein" như nucleic acid, lipid, carbohydrate? A. Protein đơn giản. B. Protein phức tạp. C. Chất béo. D. Polysaccharide. PHẦN II. Câu trắc nghiệm đúng sai. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 2. Trong mỗi ý a), b), c), d) ở mỗi câu, thí sinh chọn đúng hoặc sai. (2 điểm) Câu 1. Peptide được phân loại theo số lượng đơn vị α–amino acid trong phân tử. Với số lượng các α–amino acid khác nhau cũng tạo ra một số phản ứng khác nhau của peptide. a) Phân tử tripeptide Gly-Ala-Val có 6 nguyên tử oxygen. b) Ala-Gly và Gly-Ala là hai tên gọi của cùng một phân tử dipeptide. c) Tetrapeptide thường chứa 4 liên kết peptide trong phân tử. d) Có thể điều chế 4 dipeptide mạch hở khác nhau từ Gly và Val. Câu 2. Điện phân dung dịch NaCl bão hòa (với điện cực trơ, màng ngăn xốp) đến khi nồng độ NaCl giảm đi một nửa thì dừng điện phân. a) Dung dịch sau điện phân làm phenolphthalein chuyển màu hồng. b) Ở cathode chỉ xảy ra quá trình khử ion Na + . c) Phương trình hóa học của phản ứng điện phân: 2222NaCl(aq) + 2HO(l)H(g) + Cl(g) + 2Na(s). d) Số mol khí Cl 2 thoát ra ở anode bằng số mol H 2 thoát ra ở cathode. PHẦN III. Câu hỏi trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 4. (2 điểm) Câu 1. Cho các phát biểu sau: (1) Trong thực tế, PE được dùng để chế tạo chất dẻo, vật liệu cách điện, cách nhiệt. (2) Poly(methyl methacrylate) được dùng để chế tạo cao su. (3) Polymer có thể tham gia các phản ứng giữ nguyên mạch, phân cắt mạch hoặc tăng mạch polymer. (4) Polymer chỉ có thể được điều chế bằng phản ứng trùng hợp. Liệt kê các phát biểu đúng theo dãy số thứ tự tăng dần. Câu 2. Xà phòng hóa hoàn toàn triglyceride X trong dung dịch NaOH (vừa đủ); thu được sodium oleate và sodium palmitate theo tỉ lệ mol tương ứng là 1 : 2. Phân tử khối của X là bao nhiêu? Câu 3. Cho thế điện cực chuẩn của cặp Mg 2+ /Mg là –2,356V; Fe 2+ /Fe là –0,440. Tính sức điện động (V) của pin Mg – Fe. (Kết quả làm tròn đến hàng phần trăm). Câu 4. Ethanol được điều chế từ tinh bột bằng phương pháp lên men với hiệu suất toàn bộ quá trình là 90%. Hấp thụ toàn bộ lượng CO 2  sinh ra khi lên men m g tinh bột vào nước vôi trong, thu được 330 g kết tủa và dung dịch X. Biết khối lượng X giảm đi so với khối lượng nước vôi trong ban đầu là 132 g. Giá trị của m là bao nhiêu? PHẦN IV. Câu hỏi tự luận. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 3. (3 điểm) Câu 1. a) Giải thích vì sao khi chế biến một số loại thực phẩm từ thịt, cá, ... người ta thêm gia vị chua như giấm ăn, chanh hoặc vài lát dứa. b) Mùi tanh của cá chủ yếu do amine gây ra như trimethylamine. Làm thế nào để khử mùi tanh của cá? Câu 2. Polymer A trong suốt, được dùng làm hộp dựng thực phẩm, để chơi trẻ em, vỏ đĩa CD, DVD,... Trong công nghiệp sản xuất chất dẻo, polymer A được điều chế theo sơ đồ: