Tiêu đề Chủ đề 2 SỰ CHUYỂN THỂ.docx ✅

 Định nghĩa: Sự chuyển thể là quá trình chuyển từ thể này sang thể khác của chất khi nhiệt độ và áp suất thay đổi. QUÁ TRÌNH QUÁ TRÌNH CHUYỂN THỂ ĐIỀU KIỆN NHIỆT ĐỘ - ÁP SUẤT NÓNG CHẢY rắn thái lỏng nhiệt độ tăng ĐÔNG ĐẶC lỏng sang rắn nhiệt độ giảm SỰ SÔI lỏng sang khí nhiệt độ tăng, áp suất cố định HOÁ HƠI lỏng sang khí nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ sôi NGƯNG TỤ khí sang lỏng khi nhiệt độ giảm Sơ đồ về sự chuyển thể giữa các chất  Hai dạng chuyển thể thường gặp trong đời sống đó là sự nóng chảy và sự đông đặc.  Định nghĩa: quá trình chuyển từ thể rắn sang thể lỏng gọi là sự nóng chảy. Nước đá tan ra thành nước lỏng Thép được đun nóng chảy sô cô la tan chảy  Thép trong điều kiện thường ở thể rắn, khi đưa vào lò luyện kim sẽ chuyển sang thể lỏng (sự nóng chảy), sau đó nguội dần sẽ chuyển lại thể rắn (sự đông đặc).  Ứng dụng: nung chảy kim loại để đúc các chi tiết máy, đúc tượng, luyện gang thép,…  Sự nóng chảy của chất rắn kết tinh: CHỦ ĐỀ 2 SỰ CHUYỂN THỂ I SỰ CHUYỂN THỂ CỦA CÁC CHẤT II SỰ NÓNG CHẢY
 Chất rắn kết tinh là chất rắn có cấu trúc mạng tinh thể tuần hoàn trong không gian, có dạng hình học và nhiệt độ nóng chảy xác định.  Ví dụ về chất rắn kết tinh: thạch anh, muối ăn, kim cương, kim loại, nước đá,… Cấu trúc và hình dạng tinh thể kim cương Cấu trúc và hình dạng tinh thể muối ăn Cấu trúc và hình dạng tinh thể kim loại  Khi nung nóng liên tục chất rắn kết tinh thì nhiệt độ chất rắn tăng dần.  Khi nhiệt độ đạt một giá trị xác định gọi là nhiệt độ nóng chảy thì vật bắt đầu chuyển sang thể lỏng và nhiệt độ không thay đổi trong suốt quá trình.  Khi đã chuyển hoàn toàn thành thể lỏng, tiếp tục cung cấp nhiệt lượng thì nhiệt độ của vật tiếp tục tăng lên.  Sự nóng chảy của chất rắn vô định hình:  Chất rắn vô định hình là chất rắn không có cấu trúc mạng tinh thể, không có dạng hình học và nhiệt độ nóng chảy xác định.  Ví dụ về chất rắn kết tinh: thuỷ tinh, nhựa đường, cao su, các chất dẻo, sô cô la,… Thuỷ tinh Nhựa đường Chất dẻo  Khi nung nóng chất rắn vô định hình, chất rắn mềm đi sau đó chuyển dần sang thể lỏng khi đó nhiệt độ tăng liên tục.  Sự bay hơi và sự sôi: SỰ BAY HƠI SỰ SÔI ĐỊNH NGHĨA Quá trình chuyển từ thể lỏng sang thể khí xảy ra trên bề mặt chất lỏng. Quá trình chuyển từ thể lỏng sang thể khí xảy ra ở cả bên trong và trên bề mặt chất lỏng. ĐẶC ĐIỂM Tốc độ bay hơi của chất lỏng càng nhanh nếu diện tích mặt Nhiệt độ sôi của chất lỏng phụ thuộc vào áp suất khí trên mặt III SỰ HOÁ HƠI
thoáng càng lớn, tốc độ càng lớn, nhiệt độ càng cao và độ ẩm không khí càng thấp. thoáng và bản chất chất lỏng. Trong suốt thời gian sôi, nhiệt độ của chất lỏng không thay đổi. ỨNG DỤNG Nước từ biển, sông hồ không ngừng bay hơi tạo thành mây, sương mù, mưa, làm điều hoà khí hậu. Sự bay hơi của nước biển được ứng dụng để khai thác muối.
CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM NHIỀU PHƯƠNG ÁN LỰA CHỌN Câu 1: Phát biểu nào sau đây là sai khi nói về tính chất mạng tinh thể của chất rắn? A. Chất rắn kết kinh có cấu trúc mạng tinh thể xác định. B. Cấu trúc mạng tinh thể khác nhau thì có tính chất của chất kết tinh khác nhau. C. Các chất khác nhau có mạng tinh thể khác nhau. D. Cùng một chất mạng tinh thể phải giống nhau. Hướng dẫn giải Ta thấy cùng một chất cacbon C nhưng cấu trúc mạng tinh thể khác nhau thì chất cũng khác nhau như kim cương và than đá Câu 2: Chuyển động nhiệt ở chất rắn kết tinh không có đặc điểm là A. các phân tử chuyển động hỗn độn tự do. B. các phân tử luôn dao động hỗn độn xung quanh vị trí cân bằng xác định. C. nhiệt độ càng cao phân tử dao động càng mạnh. D. ở 0C phân tử vẫn dao động. Hướng dẫn giải Chuyển động nhiệt ở chất rắn kết tinh không có đặc điểm các phân tử chuyển động hỗn độn tự do, phân tử chỉ dao động xung quanh vị trí nút mạng cố định trong mạng tinh thể. Câu 3: Chất rắn vô định hình A. không có cấu trúc mạng tinh thể. B. chuyển động nhiệt của các phân tử vật rắn vô định hình giống chuyển động nhiệt của vật rắn kết tinh. C. có cấu trúc mạng tinh thể. D. có nhiệt độ nóng chảy xác định. Hướng dẫn giải Chất rắn vô định hình không có cấu trúc mạng tinh thể. Câu 4: Chất rắn kết tinh thể bao gồm A. muối, thạch anh, kim cương. B. muối thạch anh, cao su. C. kim loại, lưu huỳnh, nhựa đường. D. chì, kim cương, thủy tinh. Hướng dẫn giải Chất rắn kết tinh bao gồm muối, thạch anh, kim cương.