Tiêu đề [2026]HO12HSG.CHUYÊN ĐỀ 1. ALCOHOL, HỢP CHẤT CARBONYL - BẢN HS.docx ✅

Biên soạn. Th.S Hồ Minh Tùng-0349473412 CHUYÊN ĐỀ . ALCOHOL, HỢP CHẤT CARBONYL VẤN ĐỀ 1. CÁC VẤN ĐỀ LIÊN QUAN ĐẾN TÍNH CHẤT, ỨNG DỤNG. Câu 1. Trước khi tiêm cho các bệnh nhân thường dùng cồn 70 độ xoa lên da để sát trùng chỗ tiêm mà không dùng cồn 90 độ hoặc cồn nồng độ thấp. Dùng cơ sở hóa học giải thích việc làm này. Câu 2. (1). Trước khi tiêm, thầy thuốc thường dùng bông tẩm cồn xoa lên da bệnh nhân để sát trùng chỗ tiêm. Để hiệu quả sát trùng cao nhất thầy thuốc đã dùng loại cồn nào trong 03 loại: cồn 40 o ; cồn 75 o ; cồn 90 o . Vì sao? (2). Để thu được 5 lít cồn 40 o người ta phải tiến hành thủy phân m kg gạo (có 80% tinh bột), sau đó tiến hành lên men rượu để thu được ethyl alcohol. Viết các phương trình phản ứng xảy ra và tính giá trị m. Biết khối lượng riêng của ethyl alcohol nguyên chất là 0,8 g/mL và hiệu suất toàn bộ quá trình điều chế là 80%. (Giả sử trong cồn chỉ chứa ethylic alcohol và nước). Câu 3. Các hợp chất hiện có A, B, C: C OH O CH 3CH 2 CHO OHCOOH CH 3 (A) (B) (C) (1) Các hợp chất A, B, C là đồng phân của nhau. (2) Có 2 hợp chất tác dụng được với dung dịch NaOH. (3) Có 2 hợp chất tác dụng được với dung dịch NaHCO 3 . (4) Có 2 hợp chất tác dụng được với dung dịch [Ag(NH 3 ) 2 ]OH. (5) Có 2 hợp chất có phản ứng iodoform (dung dịch I 2 /NaOH). (6) Có 2 hợp chất bị khử bởi tác nhâm NaBH 4 tạo thành hợp chất đa chức (7) Thứ tự tính acid từ yếu đến mạnh là A < B < C. Có bao nhiêu phát biểu là đúng? Câu 4. Từ quả cây vanilla người ta tách được 4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde (vanilin) có công thức phân tử C 8 H 8 O 3 , dùng để làm chất thơm cho bánh kẹo. Từ quả cây hồi, người ta tách được 4-methoxybenzaldehyde có công thức phân tử C 8 H 8 O 2 . Từ quả cây hồi hoang, người ta tách được p-isopropylbenzaldehyde có công thức phân tử C 10 H 12 O. a. Hãy viết công thức cấu tạo của ba chất trên. b. Trong ba chất đó, chất nào có nhiệt độ sôi cao nhất? Câu 5. Trong vỏ quả cây vanilla có hợp chất mùi thơm dễ chịu, tên thường là vanillin. Công thức cấu tạo của vanillin là: