Tiêu đề De-cuong logic.docx ✅

ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP CUỐI KỲ MÔN LOGISTICS Chương 1: Tổng quan logistics Logistics là gì?- một phần của quản trị chuỗi cung ứng bao gồm việc hoạch định, thực hiện, kiểm soát việc vận chuyển và dự trữ hiệu quả hàng hóa, dịch vụ cũng như những thông tin liên quan từ nơi xuất phát đến nơi tiêu thụ để đáp ứng yêu cầu của khách hàng Nêu một số hoạt động trên kênh logistics : 1.6. CÁC HOẠT ĐỘNG TRÊN KÊNH LOGISTICS 1. Dịch vụ khách hàng Có rất nhiều định nghĩa của dịch vụ khách hàng, như là “giữ những khách hàng hiện tại hài lòng”. Dịch vụ khách hàng trên quan điểm logistics có nghĩa là đem hàng hóa đến cho khách hàng vào đúng lúc, đúng nơi, đúng lượng. 2. Dự báo nhu cầu Dự báo nhu cầu liên quan đến các nỗ lực để đánh giá nhu cầu sản phẩm trong một khoản thời gian trong tương lai. giảm các mức tồn kho chung trong một chuỗi cung ứng. 3. Các quyết định về địa điểm cơ sở vật chất Sự thành công của một hệ thống logistics phụ thuộc vào địa điểm của cơ sở vật chất kho bãi và sản xuất tương ứng. Các quyết định địa điểm cơ sở vật chất đang ngày càng trở nên quan trọng vì sự sắp xếp của các hệ thống logistics bị thay đổi do ảnh hưởng của các hiệp định thương mại quốc tế. 4. Logistics quốc tế Logistics quốc tế hướng đến các hoạt động logistics liên quan đến hàng hóa được bán ở nhiều quốc gia khác nhau và đắt đỏ cũng như khó khăn hơn nhiều sơ với logistics nội địa. 5. Quản trị tồn kho Tồn kho hướng tới việc trữ hàng tồn cho rất nhiều mục đích, như là bán lại cho người khác, cũng như là hỗ trợ các quy trình sản xuất và lắp ráp. logistics cần phải đồng thời xem xét 3 chi phí liên quan – chi phí nắm giữ hàng, chi phí đặt hàng, chi phí khi bị cháy hàng. 6. Xử lý vật liệu Xử lý vật liệu hướng tới sự dịch chuyển trong khoảng cách ngắn của sản phẩm trong sự hạn chế của cơ sở vật chất (vd: cơ sở sản xuất, kho bãi). 7. Quản lý đơn hàng Quản lý kho hàng hướng tới sự quản lý các hoạt động nằm trong khoảng thời gian từ lúc khách hàng đặt hàng đến khi nhận được hàng..
8. Đóng gói Đóng gói có thể mang cả ý nghĩa marketing (đóng gói tiêu dùng) và logistics (đóng gói công nghiệp). Đóng gói công nghiệp (mang tính bảo vệ) hướng tới việc đóng gói chuẩn bị cho hàng hóa được lưu trữ hoặc chuyển tiếp (vd: hộp, thùng gỗ), và đóng gói có một sự tương tác quan trọng với các hoạt động xử lý vật liệu và kho bãi. 9. Mua hàng Mua hàng hướng tới các vật liệu thô, bộ phận cấu thành, và các nguồn cung ứng được mua từ các tổ chức bên ngoài để phục vụ cho sự vận hành của công ty. 10. Logistics ngược Sản phẩm có thể bị trả lại bởi nhiều lý do, ví dụ như hủy hàng, sản phẩm hỏng, giảm nhu cầu, hay khách hàng không hài lòng. Các thách thức liên quan tới logistics ngược có thể trở nên phức tạp do sản phẩm gởi trả thường di chuyển theo lượng nhỏ và có thể dịch chuyển ngoài các kênh phân phối tới. 11. Quản lý vận tải Vận tải có thể được định nghĩa là dòng dịch chuyển vật lý thực của hàng hóa hoặc con người từ nơi này đến nơi khác, trong khi quản lý vận tải liên quan đến việc quản lý các hoạt động vận chuyển bởi một tổ chức nhất định. Vận tải có thể chiếm tới 50% toàn bộ chi phí logistics của công ty và vì thế trở thành hoạt động logistics đắt nhất trong nhiều tổ chức. 12. Quản lý kho bãi Kho bãi liên quan tới các địa điểm mà tồn kho được lưu giữ trong một khoản thời gian nhất định. Như đã đề cập từ trước, các thay đổi quan trọng đều diễn ra liên quan tới vai trò của kho bãi trong các hệ thống logistics và chuỗi cung ứng hiện đại. So sánh Quản trị Logistics và Quản trị Chuỗi cung ứng (giống và khác nhau điểm nào) Giống : Là bao gồm tất cả các hoạt động từ nhà sản xuất rồi phân phối đến khách hàng. - -quản trị các hoạt động bao gồm vận tải, kho bãi, dự báo, đơn hàng, giao nhận, dịch vụ khách hàng - hoạch định, thực thi và kiểm soát việc vận chuyển tới và ngược hiệu quả - -dòng chảy cũng như lưu trữ hàng hóa, dịch vụ và các thông tin liên quan giữa điểm khởi đầu và điểm tiêu thụ để đáp ứng các yêu cầu của khách hàng Khác : -Quản trị Logistics là một phần của quản trị chuỗi cung ứng, bao gồm hoạch định, thực thi và kiểm soát việc vận chuyển tới và ngược hiệu quả, dòng chảy cũng như lưu trữ hàng hóa, dịch vụ và các thông tin liên quan giữa điểm khởi đầu và điểm tiêu thụ để đáp ứng các yêu cầu của khách hàng
-Quản trị chuỗi cung ứng bao gồm hoạch định và quản lý tất cả các hoạt động liên quan đến tìm nguồn cung, mua hàng, sản xuất và tất cả các hoạt động quản trị logistics. Quản trị chuỗi cung ứng bao gồm tất cả những hoạt động quản trị logistics đã nêu cũng như những hoạt động sản xuất và thúc đẩy sự phối hợp về qui trình và hoạt động của các bộ phận marketing, kinh doanh, thiết kế sản phẩm, tài chính, công nghệ thông tin Khác Logistics Chuỗi cung ứng -Là một phần của qtri chuỗi cung ứng -tầm ảnh hưởng ngắn hoặc trung hạn -giảm chi phí Logistics nhưng tăng được chất lượng dịch vụ - quản trị chủ yếu bên trong -Bao gồm Logistics -tầm ảnh hưởng dài hạn - giảm được chi phí toàn thể dựa trên tăng cường khả năng cộng tác và phối hợp, do đó tăng hiệu quả trên toàn bộ hoạt động Logistics -quản trị nguồn cung cấp, sản xuất, hợp tác và phối hợp của các đối tác, khách hàng... -quản trị cả bên trong lẫn lẫn bên ngoài. Vai trò và tầm quan trọng của logistics đối với doanh nghiệp và chuỗi cung ứng ? Vai trò : - Đối với doanh nghiệp : + Logistics tạo ra sự hữu dụng về thời gian và địa điểm cho các hoạt động của doanh nghiệp + Logistics giúp giải quyết cả đầu vào lẫn đầu ra cho doanh nghiệp một cách hiệu quả, tối ưu hoá quá trình chu chuyển nguyên vật liệu, hàng hoá, dịch vụ,.. + logistics giúp giảm chi phí, tăng khả năng cạnh tranh cho doanh nghiệp + Logistics hỗ trợ nhà quản lý ra quyết định chính xác trong hoạt động sản xuất kinh doanh : giải quyết nhiều bài toán về nguồn nguyên liệu cung ứng, số lượng và thời điểm hiệu quả để bổ sung nguồn nguyên liệu, phương tiện và hành trình vận tải, địa điểm, khi bãi chứa thành phẩm,bán thành phẩm, + logistics còn hỗ trợ đắc lực cho hoạt động Maketting : việc đưa sản phẩm đến đúng nơi cần đến, vào thời điểm thích hợp Đối với chuỗi cung ứng : HOẠT động Logistic góp phần làm cho quá trình vận hành sản phẩm từ nhà sản xuất đến khách hàng một cách trơn tru và nhanh chóng hơn. Chất lượng dịch vụ nằm ở giai đoạn vận chuyển sản phẩm đến tay khách hàng nhanh chóng, đúng
với khối lượng và thời gian, địa điểm và phương thức vận chuyển sao cho tối ưu hóa nhất chi phí - - Là công cụ liên kết các hoạt động trong chuỗi giá trị từ hoạt động cung cấp, sản xuất, lưu thông phân phối cho đến mở rộng thị trường cho các hoạt động kinh tế - - Tối ưu hóa chu trình lưu chuyển của sản xuất kinh doanh từ khâu đầu vào nguyên vật liệu, phụ kiện … tới sản phẩm cuối cùng đến tay khách hàng sử dụng. So sánh cách tiếp cận hệ thống và chi phí toàn diện đến logistics. Hệ thống Chi phí Cơ sở lí luận  Các mục đích và mục tiêu của các khu vực chức năng chính cần phải tương hợp với mục đích và mục tiêu của công ty  Các quyết định được đưa ra bởi trong lĩnh vực chức năng này cần xem xét năng lực ở các lĩnh vực chức năng khác. Tất cả các hoạt động liên quan đến dịch chuyển và lưu trữ hàng hóa nên được xem như là một tổng thể (xét đến chi phí toàn diện của nó). Mục đích  Người quản lý logistics cần cân bằng từng hoạt động logistics để đảm bảo rằng không hoạt động nào bị đẩy tới mức gây hại tới hoạt động khác.  Cố gắng phối hợp quản lý nguyên vật liệu và phân phối vật chất trong bối cảnh hiệu quả chi phí hỗ trợ các mục tiêu dịch vụ khách hàng của tổ chức. Phối hợp quản lý vật liệu và phân phối vật chất trên cơ sở hiệu quả chi phí. Khi đó các chi phí logistics liên quan cần phải được xem xét cùng một lúc khi ra quyết định. -- Cách tiếp cận chi phí toàn diện đánh giá việc giảm chi phí tồn kho và khoa bãi sẽ lớn hơn việc tăng chi phí khi dùng vận chuyển khẩn (giả thiết sự hài lòng khách hàng không bị ảnh hưởng tiêu cực), bởi vì các chi phí logistics toàn diện (trong ví dụ này bao gồm các chi phí vận chuyển, tồn kho và kho bãi) thấp hơn chi phí toàn diện của hệ thống. Chương 2 : Chiến lược logistics Logistics đóng góp vào năng lực cạnh tranh của sản phẩm như thế nào ???? Mục tiêu cứng : - Chất lượng :  với khả năng đáp ứng các đơn hàng của khách hàng về : +đúng lượng: Đúng về khối lượng mà khách hàng đã yêu cầu,