Tiêu đề 2. File HS.docx ✅

CHỦ ĐỀ 2: CARBOHYDRATE Dạng 1: Glucose và fructose PHẦN I. Câu trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn. Mỗi câu hỏi thí sinh chỉ chọn một phương án. Câu 1 [NB] – (Thi thử TN THPT 2025): Công thức phân tử của glucose là A. C 6 H 12 O 6 . B. C 6 H 10 O 5 . C. C 3 H 6 O 2 . D. C 12 H 22 O 11 . Câu 2 [NB] – (Hà Tĩnh – Online): Chất nào sau đây không thuộc nhóm hợp chất carbohydrate? A. Tinh bột. B. Glucosamine. C. Fructose. D. Glucose. Câu 3 [NB] – (Sở Ninh Bình – Lần 1): Chất nào sau đây thuộc loại monosaccharide? A. cellulose. B. saccharose. C. glucose. D. tinh bột. Câu 4 [NB] – (THPT Tân Kỳ – Nghệ An – Lần 1): Chất nào sau đây là đồng phân của glucose? A. Cellulose. B. Saccharose. C. Tinh bột. D. Fructose. Câu 5 [NB] – (THPT Kiến An – Hải Phòng – Lần 1): Fructose là một loại monosaccharide có nhiều trong mật ong, có vị ngọt đậm. Công thức phân tử của fructose là A. (C 6 H 10 O 5 ) n . B. C 6 H 12 O 6 . C. C 12 H 22 O 11 . D. C 5 H 10 O 5 . Câu 6 [NB] – (Chuyên Phan Bội Châu – Nghệ An – Lần 1): Trong mật ong chứa nhiều monosaccharide X. Vị ngọt sắc của mật ong là do chất X gây ra. Trong phân tử X ở dạng mạch hở có nhóm ketone. Monosaccharide X có tên gọi là A. Saccharose. B. Glucose. C. Fructose. D. Maltose. Câu 7 [NB] – (Sở Vĩnh Phúc – Lần 1): Chất nào sau đây ở thể rắn, dễ tan trong nước, vị ngọt, có nhiều trong quả chín, trong máu người và động vật? A. Cellulose. B. Glucose. C. Tinh bột. D. Fructose. Câu 8 [NB] – (THPT Kinh Môn – Hải Dương): Phản ứng của glucose với thuốc thử Tollens còn được gọi là phản ứng A. ester hóa. B. thủy phân. C. trùng ngưng. D. tráng gương. Câu 9 [NB] – (Sở Khánh Hòa – Lần 1): Cấu trúc mạch vòng của carbohydrate nào sau đây có nhóm -OH hemiketal? A. Maltose. B. Glucose. C. Fructose. D. Saccharose. Câu 10 [NB] – (Sở Nam Định – Lần 2): Cho công thức cấu tạo dạng mạch vòng α-glucose như sau: Nhóm –OH hemiacetal trong α-glucose liên kết với nguyên tử carbon số mấy?