Tiêu đề (MỚI) 2.1.HS. 350 CÂU TRẮC NGHIỆM CARBOHYDRATE.docx ✅

3 Câu 13. Carbohydrate nào sau đây thuộc loại polysaccharide ? A. Glucose. B. Glycogen. C. Lactose. D. Ribose. Câu 14. Chất nào sau đây thuộc loại monosaccharide? A. Glucose. B. Tinh bột. C. Saccharose. D. Glycine. Câu 15. Chất nào sau đây thuộc loại disaccharide ? A. Cellulose. B. Saccharose. C. Glucose. D. Fructose. Câu 16. Cặp chất nào sau đây không phải là đồng phân của nhau? A. Methyl acetate và propionic acid. B. Tinh bột và cellulose. C. Fructose và glucose. D. Methyl formate và acetic acid. Câu 17. Chất nào sau đây không thuộc loại disaccharide? A. maltose. B. galactose. C. lactose. D. sucrose. Câu 18. Xét công thức cấu tạo mạch hở cùa hai carbohydrate sau: CH 2 OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CH=O; CH 2 OH-CHOH-CHOH-CHOH-CO-CH 2 OH. Hai carbohydrate trên không chứa loại nhóm chức nào? A. alcohol B. carboxylic acid. C. aldehyde. D. ketone. Câu 19. Công thức phân tử của một số carbohydrate là C 6 H 12 O 6 , C 12 H 22 O 11 và (C 6 H 10 O 5 ) n . Viết lại các công thức này dưới dạng C n (H 2 O) m thì carbohydrate nào có giá trị n = m? A. C 6 H 12 O 6 . B. C 12 H 22 O 11 . C. (C 6 H 10 O 5 ) n . D. C 6 H 12 O 6 và (C 6 H 10 O 5 ) n . Câu 20. (SKG Hóa học 12 - CTST). Cho 6 carbohydrate sau: glucose, fructose, maltose, saccharose, tinh bột và cellulose. Có bao nhiêu carbohydrate đã cho thuộc nhóm polysaccharide ? A. 1. B. 2. C. 3 . D. 4. Câu 21. Một bệnh nhân phải tiếp đường (truyền dung dịch đường vào tĩnh mạch), đó là A. Glucose. B. Cellulose. C. Saccharose. D. Fructose. Câu 22. Loại đường nào sau đây có nhiều trong các loại nước tăng lực? A. fructose. B. cellulose. C. glucose. D. saccharose. Câu 23. Hợp chất đường chiếm thành phần chủ yếu trong quả nho chín là A. Glucose. B. Fructose. C. Saccharose. D. Tinh bột. Câu 24. Hợp chất nào sau đây chiếm thành phần nhiều nhất trong mật ong ? A. glucose. B. fructose. C. cellulose. D. saccharose. Câu 25. Trong máu người trưởng thành, khỏe mạnh và lúc đói có một lượng nhỏ glucose với nồng độ khoảng bao nhiêu? A. 4,4 – 7,2 mmol/L. B. 4,2 – 7,2 mmol/L. C. 4,4 – 7,4 mmol/L. D. 4,5 – 7,4 mmol/L. Câu 26. Trong dung dịch nước, glucose chủ yếu tồn tại dưới dạng