Nội dung text + COURS THERMODYNAMIQUE SMAI SMPC FSA-AGADIR 20-21.pdf
UNIVERSITE IBN ZOHR – AGADIR FACULTE DES SCIENCES AGADIR VEUILLEZ NOUS CONTACTER : 06-38-14-88-74 FSA-AGADIR SMAI/SMPC http://saborpcmath.com/ https://sites.google.com/view/sabor-pc-math SMPC SMAI ENSAM ENSA FST Résumé des cours, corrigé des exercices et des examens, pour les étudiants niveau universitaire PHYSIQUE : CHIMIE : MATH : INFORMATIQUE : PAR WHATSAPP :06-26-45-09-23 COURS 2020/2021 THERMODYNAMIQUE
Thermodynamique Dispositif ayant servi dans l'expérience de Joule (1849) pour mesurer l'équivalent mécanique de la chaleur. Thermodynamique Cours destiné aux étudiants SMPC1 – SMAI1 Faculté des Sciences – Université Ibn Zohr – Agadir Décembre 2020 Réalisé par les professeurs : A. Elanique, F.Z. Chrifi Alaoui et A. El Fanaoui
Cours de Thermodynamique, SMPC1, SMAI1 – Département de physique – FSA – Agadir Page i
Cours de Thermodynamique, SMPC1, SMAI1 – Département de physique – FSA – Agadir Page ii Préface es notes de cours de Thermodynamique sont destinées aux étudiants des filières Sciences de la Matière (SMPC) et Sciences Mathématiques (SMAI) de la Faculté des Sciences d’Agadir (FSA). La thermodynamique, science expérimentale des transferts thermiques, est une discipline assez récente, née au début du XIX siècle. Il s’agit de l’étude de la matière et de ses transformations dans tous les cas où intervient la température. Plus généralement, la thermodynamique est la science traduisant les rapports entre l’énergie calorifique « chaleur » et l’énergie non calorifique « mécanique ». Lorsque les étudiants abordent l’étude de la Thermodynamique, ils ne savent à peu près rien sur cette partie de la physique. Le présent cours est structuré de la manière suivante : Le chapitre zéro rappelle les notions mathématiques de dérivées et différentielles des fonctions à une ou plusieurs variables. Le but de ce chapitre étant d’introduire la notion de fonction d’état et des différentielles totales exactes ; Le premier chapitre regroupe des très nombreuses définitions et généralités ayant pour but de bien poser le vocabulaire de la thermodynamique ; Le chapitre deux présente les notions de quantité de chaleur et travail des forces de pression ; il décrit également brièvement une partie expérimentale de la thermodynamique : la calorimétrie ; Le chapitre trois énonce le premier principe de la thermodynamique, appelé également principe de conservation de l’énergie totale ; Le chapitre quatre introduit les coefficients calorimétriques inclus dans l’expression générale de la chaleur ; Le chapitre cinq énonce le second principe de la thermodynamique ; dit aussi principe d’évolution. Il présente sommairement le cycle de Carnot, les cycles dithermes moteur et récepteur ainsi que la fonction entropie. Nous espérons que ces notes de cours constitueront pour les étudiants concernés un outil de travail efficace et pratique. Les auteurs : Pr. A. Elanique, Pr. F.Z. Chrifi Alaoui et Pr.A. El Fanaoui Département de physique, FSA Agadir, Décembre 2020 C