Tiêu đề ĐỀ 5 - KIỂM TRA CUỐI HỌC KÌ 2 MÔN HÓA HỌC 11 (FORM TT-7791).docx ✅

A. CH 3 -CH 2 Cl. B. CH 2 =CH-CH 2 Cl. C. C 6 H 5 Cl. D. CH 2 =CH-Cl. Câu 10. Cho hợp chất carbonyl X có công thức cấu tạo sau: Tên gọi theo danh pháp thay thế của X là A. 2-methylbutan-3-one. B. 3-methylbutan-2-one. C. 3-methylbutan-2-ol. D. 1,1-dimethylpropan-2-one. Câu 11. Butyric acid (C 4 H 8 O 2 ) có công thức cấu tạo là A. HCOOCH 2 CH 2 CH 3 . B. (CH 3 ) 2 CHCH 2 COOH. C. CH 3 CH 2 COOCH 3 . D. CH 3 CH 2 CH 2 COOH. Câu 12. Theo tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 12779:2019 về giấm lên men, hàm lượng acid tính theo acetic acid (g/100 mL) là không nhỏ hơn 4,0. Một nhóm học sinh tiến hành thí nghiệm xác định hàm lượng acid tổng số trong một mẫu giấm ăn như sau: Lấy 5,0 mL giấm, chuẩn độ bằng dung dịch NaOH 0,5 M tới khi kết thúc chuẩn độ, thực hiện thao tác trên ba lần, thấy lượng dung dịch NaOH trung bình dùng hết 10,0 mL dung dịch NaOH. Hàm lượng acid tổng số (g/100 mL) tính theo acetic acid trong chai giấm trên là bao nhiêu và cho biết sản phẩm có đạt TCVN 12779:2019 không? A. 1,8; đạt. B. 6,0; đạt. C. 1, 8; không đạt. D. 6,0; không đạt. PHẦN II. Câu trắc nghiệm đúng sai. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 2. Trong mỗi ý a), b), c), d) ở mỗi câu, thí sinh chọn đúng hoặc sai. Câu 1. Hợp chất hữu cơ X mạch hở, công thức phân tử là C 3 H 6 O và phổ IR của chất X như sau: a) Chất X có phản ứng tráng bạc. b) Tên thay thế của X là allyl alcohol (CH 2 =CH–CH 2 OH). c) Chất X bị khử bằng LiAlH 4  tạo ra alcohol bậc một. d) Chất X phản ứng với iodine trong môi trường kiềm tạo ra kết tủa iodoform. Câu 2. Cho số liệu về nhiệt độ sôi và độ tan trong nước của ba dẫn xuất hydrocarbon có cùng carbon như bảng sau: Chất Nhiệt độ sôi ( o C) Độ tan ở 25 o C (g/100g nước) CH 3 –CH 2 –OH 78,3 ∞ CH 3 –CHO 20,2 ∞ CH 3 –COOH 117,9 ∞ Phân tích số liệu ở bảng trên, một học sinh có các nhận định sau: a) Acetic acid có nhiệt độ sôi cao hơn ethanol do liên kết hydrogen giữa các phân tử acetic acid bền vững hơn so với liên kết hydrogen giữa các phân tử ethanol. b) Cả ba chất đều tan tốt trong nước do tạo được liên kết hydrogen với nước. c) Do acetaldehyde không có liên kết hydrogen giữa các phân tử nên có nhiệt độ sôi thấp hơn ethanol và acetic acid. d) Cả ba chất đều là chất lỏng ở điều kiện thường và tan vô hạn trong nước.