Tiêu đề Bài 3 Phân bón hữu cơ.docx ✅

BÀI 3: PHÂN BÓN HỮU CƠ I. MỤC TIÊU 1. Kiến thức: - Phân loại được phân bón hữu cơ: phân hữu cơ truyền thống; phân hữu cơ sinh học; phân hữu cơ khoáng. - Nêu được thành phần, ưu nhược điểm của một số loại phân bón hữu cơ. - Trình bày được vai trò của phân bón hữu cơ, cách sử dụng và bảo quản của một số loại phân bón hữu cơ thông dụng và một số quy trình sản xuất phân bón hữu cơ. - Nêu được tác động của việc sử dụng phân bón đến môi trường. 2. Năng lực: * Năng lực chung: - Năng lực tự chủ và tự học: Kĩ năng tìm kiếm thông tin trong SGK, quan sát hình ảnh về các loại phân bón bón hữu cơ. - Năng lực giao tiếp và hợp tác: Làm việc nhóm tìm hiểu về cấu tạo, thành phần , cách sử dụng của các loại phân bón hữu cơ. - Năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo: đưa ra giải pháp ngăn ngừa tác động xấu của phân bón hữu cơ tới môi trường. * Năng lực hóa học: a. Nhận thức hoá học: Học sinh đạt được các yêu cầu sau: Trình bày được: - Cách phân loại phân bón hữu cơ, tìm hiểu vai trò, thành phần, ưu nhược điểm của một số loại phân bón hữu cơ. - Cách sử dụng và bảo quản của một số loại phân bón hữu cơ thông dụng. - Quy trình sản xuất phân bón hữu cơ. - Tác động của việc sử dụng phân bón đến môi trường. b. Tìm hiểu tự nhiên dưới góc độ hóa học được thực hiện thông qua các hoạt động: Thảo luận, hoạt động nhóm trình bày cách sử dụng và bảo quản của một số loại phân bón hữu cơ thông dụng, quy trình sản xuất phân bón hữu cơ. c. Vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học để giải thích tác động của phân bón tới môi trường. 3. Phẩm chất: - Chăm chỉ, tự tìm tòi thông tin trong SGK về các loại phân bón hữu cơ. - HS có trách nhiệm trong việc hoạt động nhóm, hoàn thành các nội dung được giao. II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU - Hình ảnh, video về các loại phân bón hóa học. - Phiếu bài tập số 1, số 2.... III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC: Kiểm tra bài cũ: Không 1. Hoạt động 1: Khởi động a) Mục tiêu: Thông qua phần chuẩn bị ở nhà giúp HS hiểu về hơp chất hữu cơ b) Nội dung: - Nông nghiệp hữu cơ đang phát triển nhanh chóng trên thế giới vì những lợi ích mang lại cho con người và mội trường. Do đó, thúc đẩy sản xuất và sử dụng phân bón hữu cơ cũng là một trong những xu hướng của nông nghiệp hiện đại. Phân bón hữu cơ là gì? Vai trò của chúng trong nông nghiệp và tác động đến môi trường như thế nào? c) Sản phẩm: HS dựa trên câu chuyện, đưa ra dự đoán của bản thân.
d) Tổ chức thực hiện: HS làm việc theo bàn, GV gợi ý, hỗ trợ HS. 2. Hoạt động 2: Hình thành kiến thức mới Hoạt động 1: phân bón hữu cơ Mục tiêu: - Phân loại phân bón hữu cơ, tìm hiểu vai trò, thành phành phần, ưu nhược điểm của một số loại phân bón hữu cơ, - Tìm hiểu cách sử dụng và bảo quản của một số loại phân bón hữu cơ thông dụng. - Tìm hiểu một số quy trình sản xuất phân bón hữu cơ. Hoạt động của GV và HS Sản phẩm dự kiến Giao nhiệm vụ học tập: GV chia lớp làm 4 nhóm, hoàn thành phiếu bài tập sau: Phiếu học tập số 1 Nhóm 1 : Phân bón chia làm mấy loại, vai trò, thành phần, ưu nhược điểm của một số loại phân bón hóa học. Phân loại Vai trò Thành phần Ưu nhược điêm Nhóm 2 : Cách sử dụng và bảo quản của một số loại phân bón hữu cơ thông dụng? Nhóm 3 : Trình bày quy trình ủ phân hữu cơ truyền thống bằng phương pháp ủ nóng? Nhóm 4 : Trình bày phương pháp ủ phân hữu cơ theo công nghệ sinh học ? Thực hiện nhiệm vụ: HS hoàn thành phiếu bài tập theo 4 nhóm. Báo cáo, thảo luận: Đại diện nhóm HS đưa ra nội dung kết quả thảo luận của nhóm. Kết luận, nhận định: GV nhận xét, đưa ra kết luận: 1. Phân bón hóa học Nhóm 1. Phân loại Vai trò Thành phần Ưu nhược điêm Phân bón hữu cơ. Sử dụng trong nông nghiệp chưa các chất dinh dưỡng đa, trung và vi lượng. Là chất hữu cơ tự nhiên, có các chỉ tiêu chất lượng đạt quy định theo quy chuẩn kĩ thuật quốc gia. Ưu điểm: Đa số các loại phân hữu cơ đều có hàm lượng chất hữu cao, cung cấp cho cây trồng. Cải tạo đất bạc màu, đất nghèo dinh dưỡng, làm thay đổi cấu trúc đất, giúp đất tơi xốp hơn. Cung cấp dinh dưỡng cho cây một cách an toàn, ít gây ngộ độc, sốc phân cho cây. Nhược điêm : Đa số các loại phân hữu cơ truyền thống đều có hàm lượng dinh dưỡng thấp. Một số loại phân hữu cơ cần được xử lý trước khi bón nếu không dễ gây bệnh cho cây trồng, và có mùi hôi. Phân hữu cơ truyền thống Phân chuồng : Cung cấp các chất dinh dưỡng khoáng đa lượng, trung và vi lượng cho cây trồng. Cung cấp mùn giúp cải tạo đất, Gồm : Phân chuồng, phân rác, phân xanh Ưu điểm : Cung cấp chất dinh dưỡng giúp cải tạo đất, tăng độ phì nhiêu, độ tơi xốp và ổn định kết cấu đất, hạn chế xói mòn. Nhược điểm : Phân chuồng có hàm lượng dinh dưỡng thấp nên cần bón với hàm lượng lớn tốn nhiều
tăng độ phì nhiêu, độ tơi xốp và ổn định kết cấu đất. Phân rác : Giúp tăng độ tơi xốp, ổn định kết cấu đất, hạn chế xói mòn và chống hạn cho cây trồng. Phân xanh : Bảo vệ cải tạo đất, hạn chế xói mòn chi phí vận chuyển. Nếu sử dụng phân chuồng tươi có thể mang đến nhiều vi khuẩn, nấm… ảnh hướng tới sức khỏe con người. Phân rác có hàm lượng dinh dưỡng thấp, cách xử lý phức tạp mất nhiều thời gian mang đến cho cây trồng những mầm bệnh hoặc hạt cỏ dại sẵn có trong nguyên liệu. Phân xanh có hàm lượng dinh dưỡng thấp khi vùi xuống đất phân hủy thành các chất hữu cơ tạo thành CH 2 , H 2 S, C 2 H 2 , CH 3 CH 2 CH 2 COOH,… gây ra hiện tượng ngộ độc cho cây trồng. Phân hữu cơ sinh học Cung cấp đầy đủ và cân đối các chất dinh dưỡng cần thiết cho cây trồng sinh trưởng. Phát triển khỏe mạnh, tăng năng suất và chất lượng nông sản. Bổ sung một lượng lớn chất mùm, humic acid, humin,… Ưu điểm : Thúc đẩy hệ sinh vật trong đất phát triển nên có thể khống chế các mầm bệnh, cung cấp các chất kháng sinh tự nhiên giúp tăng sức đề kháng, chống chịu sâu bệnh và những bất lợi của thời tiết. Nhược điểm : Giá thành cao. Phân hữu cơ khoáng Cung cấp đầy đủ và cân đối các chất dinh dưỡng cần thiết cho cây trồng sinh trưởng. Được sản xuất từ nguyên liệu hữu cơ phối trộn thêm nhiều thành phần dinh dưỡng khoáng, trong đó có ít nhất một dinh dưỡng khoáng đa lượng. Ưu điểm : Hàm lượng dinh dưỡng khoáng cao Nhược điểm : Nếu bón dài ngày sẽ không tốt cho đất và hệ vi sinh vật trong đất.
Nhóm 2 : Cách sử dụng và bảo quản của một số loại phân bón hữu cơ thông dụng. Nhóm 3 : Trình bày quy trình ủ phân hữu cơ truyền thống bằng phương pháp ủ nóng (SGK trang 18) Nhóm 4 : Trình bày phương pháp ủ phân hữu cơ theo công nghệ sinh học  Hoạt động 2: Tác động của việc sử dụng phân bón đến môi trường Mục tiêu: Trình bày được tác động của việc sử dụng phân bón đến môi trường. Hoạt động của GV và HS Sản phẩm dự kiến Giao nhiệm vụ học tập: GV chia lớp làm 4 nhóm, các nhóm trình bày tác 2. Tác động của việc sử dụng phân bón đến môi trường.