Tiêu đề CHƯƠNG 3 HOP CHAT CHUA NITROGEN-HS.pdf ✅

1 TÀI LIỆU GIẢNG DẠY HÓA HỌC 12 CHƢƠNG 3: HỢP CHẤT CHỨA NITROGEN Học sinh: ...................................................................................... Lớp: ................... Trƣờng .............................................................. Sách Kết Nối Sách Cánh Diều Sách Chân Trời ST MỚI MỘT SỐ NỘI DUNG KIẾN THỨC CẦN LƢU Ý
2 CĐ1: Amine CĐ2: Amino acid và peptide CĐ3: Protein và enzyme CĐ4: Ôn tập chƣơng 3 CĐ1 AMINE PHẦN A - CÁC CHUYÊN ĐỀ BÀI GIẢNG KIẾN THỨC CẦN NHỚ I. Khái niệm, phân loại, đồng phân, danh pháp 1. Khái niệm - Amine là dẫn xuất của ammonia, trong đó nguyên tử hydrogen trong phân tử ammonia được thay thế bằng gốc hydrocarbon. VD: CH3NH2, C6H5NH2, CH3 – NH – CH3, (CH3)3N, ... 2. Phân loại Theo bậc amine Theo bản chất gốc hydrocarbon - Bậc amine = số gốc hydrocarbon (R) liên kết trực tiếp với nguyên tử nitrogen. ♦ Amine bậc một: R – NH2 ♦ Amine bậc hai: R – NH – R’ ♦ Amine bậc ba: - Được phân thành nhiều loại trong đó có hai loại điển hình: ♦ Alkylamine: Nhóm amine liên kết với gốc alkyl. Công thức: CnH2n+3N (n ≥ 1). VD: C2H5NH2, CH3 – NH – CH3, ... ♦ Arylamine (amine thơm): Nhóm amine liên kết trực tiếp với nguyên tử carbon của vòng benzene. VD: C6H5-NH2 (C6H5-: phenyl), ... 3. Đồng phân - Amine từ 2C trở lên có thể có các đồng phân: bậc amine, mạch carbon, vị trí nhóm amine. - Khi viết đồng phân amine thì viết theo từng bậc, số đồng phân alkylamine: 2 n-1 (n < 5). 4. Danh pháp ♦ Tên gốc chức = tên gốc hydrocabon + amine (viết liền). ♦ Tên thay thế + Tên amine bậc một = tên hydrocarbon (bỏ e) + vị trí nhóm amine + amine + Tên amine bậc hai = N – tên gốc hydrocarbon + tên hydrocarbon mạch chính (bỏ e) + vị trí nhóm amine + amine + Tên amine bậc ba = N – tên gốc HC thứ nhất – N – tên gốc HC thứ hai + tên hydrocarbon mạch chính (bỏ e) + vị trí nhóm amine + amine (nếu gốc giống nhau thì dùng tiền tố di (2), tri (3), ...) ♦ Tên thông thường: VD: C6H5NH2: aniline. Amine Tên gốc – chức Tên thay thế CH3NH2 methylamine methanamine CH3CH2NH2 ethylamine Ethanamine CH3CH2CH2NH2 propylamine Propan – 1 – amine CH3 – CH(NH2) – CH3 isopropylamine Propan – 2 – amine CH3 – NH – CH3 dimethylamine N – methylmethanamine (CH3)3N trimethylamine N, N – dimethylmethanamine