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DESAYUNOS recetario
Pudín de Chía y Mora Porciones: 2 Tiempo de Preparación: 10 Minutos Tiempo de Cocción: No requiere Cocción Ingredientes: 200 ml de leche de almendras sin azúcar 3 cucharadas de semillas de chía 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharadita de edulcorante líquido (opcional, al gusto) 100 g de moras frescas 20 g de nueces picadas (opcional) Instrucciones: En un bol, mezcla la leche de almendras, las semillas de chía, el extracto de vainilla y el edulcorante líquido. 1. Remueve bien para asegurarte de que las semillas de chía estén bien distribuidas. 2. Cubre el bol con papel film y refrigera durante al menos 4 horas, o preferiblemente toda la noche, para que las semillas de chía absorban el líquido y el pudín espese. 3. Antes de servir, divide el pudín en dos porciones y decora con las moras frescas y las nueces picadas. 4. Valores Nutricionales (por porción): Calorías: 180 kcal Grasas: 12 g Carbohidratos: 10 g Fibra: 8 g Proteínas: 6 g
Bebida Refrescante de Canela Porciones: 2 Tiempo de Preparación: 10 Minutos Tiempo de Cocción: No requiere cocción Ingredientes: 500 ml de leche de almendras sin azúcar 1 rama de canela 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de extracto de vainilla 1-2 cucharaditas de edulcorante líquido (opcional, al gusto) Hielo al gusto Rodajas de limón (opcional, para decorar) Instrucciones: En una jarra, mezcla la leche de almendras, la canela en polvo, el extracto de vainilla y el edulcorante líquido. 1. 2.Remueve bien para combinar todos los ingredientes. Añade la rama de canela y deja reposar en el refrigerador durante unos 10 minutos para que los sabores se integren. 3. 4.Llena dos vasos con hielo. 5.Vierte la mezcla de canela sobre el hielo. 6.Decora con rodajas de limón, si lo deseas. Valores Nutricionales (por porción): Calorías: 35 kcal Grasas: 2 g Carbohidratos: 1 g Fibra: 1 g Proteínas: 1 g