Tiêu đề DDT-2016-198618.pdf ✅

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN -------------- TRẦN THỊ HUYỀN TRANG GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO NGHỀ TẠI TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ DU LỊCH ĐÀ NẴNG LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Người hướng dẫn khoa học: TS. ĐOÀN TRANH Đà Nẵng – 2016 Chuyên ngành : Quản trị Kinh doanh 2016 | PDF | 141 Pages [email protected]
3 LỜI CẢM ƠN Trong thời gian nghiên cứu và thực hiện luận văn tôi đã nhận được nhiều sự quan tâm, giúp đỡ, góp ý của nhiều cá nhân trong và ngoài trường. Trước hết tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới TS. Đoàn Tranh, người hướng dẫn khoa học đã tận tình giúp đỡ tôi về kiến thức cũng như phương pháp nghiên cứu, chỉnh sửa trong quá trình thực hiện luận văn. Có được kết quả nghiên cứu này tôi đã nhận được sự quan tâm, tạo điều kiện của các thầy cô trong ban giám hiệu trường Cao đẳng nghề Du lịch Đà Nẵng, sự tận tình cung cấp các thông tin, số liệu của các đơn vị phòng, khoa trong nhà trường, sự đánh giá nhiệt tình của các đồng nghiệp, doanh nghiệp và học sinh, sinh viên. Tôi xin được ghi nhận và cảm ơn những sự giúp đỡ này. Tôi cũng xin được bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới các thành viên của Hội đồng thẩm định đã có những góp ý, bổ sung hữu ích giúp để tài của tôi được hoàn thiện và đầy đủ hơn. Mặc dù bản thân cũng rất cố gắng trong quá trình nghiên cứu và thực hiện luận văn, nhưng do thời gian và kinh nghiệm còn hạn chế nên không tránh khỏi những thiếu sót. Vì vậy, tôi rất mong nhận được sự chỉ dẫn, góp ý của quý thầy cô giáo và tất cả bạn bè. Đà Nẵng, ngày 30 tháng 12 năm 2016 Tác giả Trần Thị Huyền Trang
4 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết quả trong luận văn là trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Tác giả Trần Thị Huyền Trang
5 MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN .............................................................................................................i LỜI CAM ĐOAN ................................................................................................................ii MỤC LỤC...........................................................................................................................iii DANH MỤC NHỮNG TỪ NGỮ VIẾT TẮT.................................................................... vi DANH MỤC BẢNG..........................................................................................................vii DANH MỤC SƠ ĐỒ ........................................................................................................viii PHẦN MỞ ĐẦU.................................................................................................................. 1 CHƯƠNG 1: Cơ s lý luận về chất lượng đào tạo nghề du lịch tại các cơ s đào tạo........ 8 . hái quát về đào tạo nghề du lịch ................................................................... 8 . . hái niệm về đào tạo nghề.......................................................................................... 8 . . . hái niệm về đào tạo....................................................................................... 8 . . .2 hái niệm về nghề........................................................................................... 9 . . .3 hái niệm về đào tạo nghề ............................................................................ 10 . .2 Công tác đào tạo nghề du lịch................................................................................... 12 . .2. hái quát về nguồn nhân lực du lịch................................................... 12 . .2.2 Công tác đào tạo nghề du lịch ............................................................. 17 .2 Chất lượng đào tạo nghề du lịch.................................................................... 19 .2. hái niệm về chất lượng ........................................................................................... 19 .2.2 Chất lượng đào tạo .................................................................................................... 20 .2.3 Chất lượng đào tạo nghề ........................................................................................... 20 .2.4 Chất lượng đào tạo nghề du lịch .............................................................................. 21 .3 Các nhân tố ảnh hư ng đến chất lượng đào tạo nghề du lịch ...................................... 25 1.3.1 Nhóm các nhân tố bên trong ..................................................................................... 25 .3.2 Nhóm các nhân tố bên ngoài..................................................................................... 34 .4 inh nghiệm đào tạo nghề du lịch tại một số cơ s đào tạo ........................... 36 .4. Trường Cao đẳng nghề Du lịch Huế ......................................................................... 36 1.4.2 Trường Trung cấp Du lịch và hách sạn Saigontourist ........................................... 40 CHƯƠNG 2 Thực trạng chất lượng đào tạo nghề du lịch tại trường Cao đẳng nghề Du lịch Đà Nẵng................................................................................................................. 45