Tiêu đề KLTN sample LC.pdf ✅

BỘ Y TẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC DƯỢC HÀ NỘI NGUYỄN THỊ THU HƯƠNG XÂY DỰNG PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH MỘT SỐ THUỐC THÚ Y TRONG THỰC PHẨM BẰNG LC-MS/MS KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP DƯỢC SĨ HÀ NỘI – 2024
BỘ Y TẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC DƯỢC HÀ NỘI NGUYỄN THỊ THU HƯƠNG Mã sinh viên: 1901281 XÂY DỰNG PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH MỘT SỐ THUỐC THÚ Y TRONG THỰC PHẨM BẰNG LC-MS/MS KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP DƯỢC SĨ Người hướng dẫn: 1. TS. Đặng Thị Ngọc Lan 2. ThS. Lưu Thị Huyền Trang Nơi thực hiện: 1. Khoa Hóa phân tích và Kiểm nghiệm thuốc 2. Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia HÀ NỘI – 2024
LỜI CẢM ƠN Em xin chân thành cảm ơn TS. Đặng Thị Ngọc Lan và ThS. Lưu Thị Huyền Trang, Trưởng khoa Tồn dư và ô nhiễm hóa chất – Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia đã giao đề tài, hướng dẫn tận tình và tạo điều kiện thuận lợi nhất cho em trong quá trình nghiên cứu cũng như hoàn thiện khóa luận tốt nghiệp. Em xin chân thành cảm ơn chị Nguyễn Thị Phương Mai cùng các anh chị trong khoa Tồn dư và ô nhiễm hóa chất – Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia đã nhiệt tình chỉ bảo và hỗ trợ em trong quá trình thực nghiệm. Em xin chân thành cảm ơn các thầy, các cô trong khoa Hóa phân tích và Kiểm nghiệm thuốc đã dạy dỗ và giúp đỡ em trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu. Cuối cùng, em xin gửi lời biết ơn sâu sắc tới gia đình và bạn bè – những người đã luôn quan tâm, động viên và ủng hộ em trong thời gian thực hiện nghiên cứu này. Trong quá trình làm báo cáo không tránh khỏi những thiếu sót, do đó em mong rằng nhận được những ý kiến đóng góp quý báu của các thầy, các cô để khóa luận tốt nghiệp được hoàn chỉnh hơn. Hà Nội. ngày 30 tháng 05 năm 2024 Sinh viên Nguyễn Thị Thu Hương
MỤC LỤC DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC HÌNH DANH MỤC BẢNG ĐẶT VẤN ĐỀ ............................................................................................................ 1 CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN ...................................................................................... 2 1.1. Tổng quan về kháng sinh có tác dụng diệt cầu trùng .................................... 2 1.1.1. Diclazuril ................................................................................................... 3 1.1.2. Nicarbazin .................................................................................................. 3 1.1.3. Robenidin ................................................................................................... 3 1.1.4. Salinomycin ............................................................................................... 4 1.2. Tình hình sử dụng và quy định sử dụng kháng sinh diệt cầu trùng trong chăn nuôi ................................................................................................................ 4 1.3. Một số phương pháp phân tích kháng sinh diệt cầu trùng ........................... 6 1.3.1. Phương pháp tiêu chuẩn để phân tích các kháng sinh diệt cầu trùng ở Việt Nam ..................................................................................................................... 6 1.3.2. Phương pháp đo quang ............................................................................... 7 1.3.3. Phương pháp điện hóa ................................................................................ 7 1.3.4. Phương pháp sắc ký ................................................................................... 7 CHƯƠNG 2. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ....................... 13 2.1. Đối tượng nghiên cứu .................................................................................... 13 2.2. Nguyên vật liệu, thiết bị ................................................................................ 13 2.2.1. Chất chuẩn ............................................................................................... 13 2.2.2. Hóa chất, dung môi .................................................................................. 13 2.2.3. Dụng cụ .................................................................................................... 13 2.2.4. Thiết bị ..................................................................................................... 13 2.2.5. Chuẩn bị các dung dịch ............................................................................ 14 2.3. Phương pháp nghiên cứu .............................................................................. 14 2.3.1. Khảo sát điều kiện LC-MS/MS ................................................................ 14 2.3.2. Khảo sát điều kiện xử lý mẫu ................................................................... 14 2.3.3. Khảo sát ảnh hưởng của nền mẫu ............................................................. 14 2.3.4. Thẩm định phương pháp phân tích ........................................................... 14 2.3.5. Áp dụng phương pháp để phân tích mẫu trên thị trường ........................... 15 2.4. Nội dung nghiên cứu ..................................................................................... 15 2.4.1. Quy trình lấy mẫu và xử lý mẫu sơ bộ ...................................................... 15 2.4.2. Quy trình xử lý mẫu dự kiến ..................................................................... 15 2.4.3. Khảo sát ảnh hưởng nền ........................................................................... 17