Tiêu đề Chuyên đề 1. Trao đổi nước và trao đổi khoáng ở thực vật.doc ✅

Trang 3 b) Cây cạn ngập úng lâu ngày chết.... Đối với cây trên cạn, khi bị ngập úng rễ cây thiếu ôxy nên phá hoại tiến trình hô hấp bình thường của rễ, tích luỹ các chất độc hại đối với tế bào làm cho lông hút chết và không hình thành được lông hút mới. Không có lông hút cây không hấp thụ được nước, cân bằng nước trong cây bị phá vỡ và cây bị chết.  c) Hạn sinh lý… - Là hiện tượng rễ cây được cung cấp đủ nước nhưng cây vẫn không hút được nước - Nguyên nhân: + Nồng độ các chất tạo áp suất thẩm thấu ở môi trường đất quá cao so với áp suất thẩm thấu trong rễ (do bón phân,…). + Do cây ngập trong môi trường nuớc lâu ngày, thiếu oxy để hô hấp d) Hiện tượng ứ giọt…. Hiện tượng ứ giọt chỉ xảy ra ở cây thân bụi thấp và ở những cây thân thảo vì những cây này thấp, dễ bị tình trạng bão hoà hơi nước và áp suất rễ đủ mạnh để đẩy nước từ rễ lên lá gây ra hiện tượng ứ giọt. Câu 3. Ở một cơ thể thực vật có tổng diện tích lá là 6100 cm 2 người ta đã đo được lượng nước thoát ra trong 24 giờ là 15250g. Hãy tính: a. Cường độ thoát hơi nước của cây? b. Nếu số lượng khí khổng trên lcm 2 biểu bì trên là 9300, còn ở biểu bì dưới là 7684, và lượng hơi nước thoát ra qua mặt trên của lá nhiều gấp đôi so với ở mặt dưới. Hãy tính lượng hơi nước bình quân đã thoát ra qua mỗi khí khổng trong ngày? c. Hiệu suất thoát hơi nước của cây? Biết rằng hệ số thoát hơi nước là 59,4g H 2 O/1g chất khô Hướng dẫn giải a. Cường độ thoát hơi nước của cây: 2 2 5,25 5,2083g/dm/h 261002410  b. Lượng hơi nước bình quân thoát ra qua mỗi khí khổng: + Ở mặt trên: 152502 0,0002gam 393006100    + Ở mặt dưới: 152501 0,0001gam 376846100    c. Hiệu suất thoát hơi nước của cây: 10001g 16,8350g 59,4g   chất hữu cơ/ 1kg H 2 O. Câu 4. Nitơ là một loại nguyên tố có vai trò đặc biệt quan trọng đối với đời sống thực vật. Hãy cho biết: a. Cây hấp thụ nitơ dưới dạng những loại hợp chất nào? b. Trình bày tóm tắt quá trình biến đổi nitơ trong cơ thể thực vật và ý nghĩa của các quá trình đó. Hướng dẫn giải a. Trong tự nhiên, nitơ tồn tại ở nhiều dạng khác nhau nhưng cây chỉ hấp thụ nitơ dưới 2 dạng là ion NH 4 + và ion NO 3  . b. Quá trình biến đổi nitơ trong cơ thể thực vật: - Khử nitrat thành amôn 324NONO NH. - Đồng hoá NH 3 . + Amin hoá trực tiếp: 42NHaxitxetoNADHaxitaminNADHO. Ví dụ: 42NH axit pyruvicNADHaxit amin alaninNADHO. + Chuyển vị amin: axit amin + axit xeto → axit amin mới + axit xeto. + Tạo amit: NH 3 thừa + axit dicacboxilic → amit. * Ý nghĩa của các quá trình biến đổi nitơ trong cây: - Ý nghĩa của quá trình khử nitrat: Biến đổi NO 3  thành NH 4 + để cây có thể sử dụng được. - Ý nghĩa của amin hoá và chuyển vị amin: Tạo ra nguyên liệu là các axit amin cho quá trình tổng hợp prôtêin trong tế bào.