Tiêu đề Lớp 12. Đề KT chương 1 (Đề 1).docx ✅

3 b. Vai trò của dung dịch NaCl bão hòa ở bước 3 là để tách muối của acid béo ra khỏi hỗn hợp. c. Nếu thay dầu ăn bằng dầu bôi trơn máy thì sau bước 3 vẫn thu được xà phòng. d. Chất rắn thu được sau thí nghiệm trên có tính giặt rửa và là nguyên liệu để chế biến xà phòng. Câu 3. Cho các phát biểu sau về xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp: a. Chất giặt rửa thường là muối sodium alkylsulfate hoặc alkylbenzene sulfonate. b. Khi giặt rửa bằng nước cứng nên sử dụng xà phòng. c. Chất giặt rửa tổng hợp thường được điều chế từ chất béo. d. Mỡ động vật, dầu thực vật là nguyên liệu để sản xuất xà phòng. Câu 4. Diethyl phthalate (còn gọi là DEP) được sử dụng làm thuốc trị ghẻ ngứa, côn trùng đốt. Công thức cấu tạo của DEP được biểu diễn như sau: a. DEP là ester hai chức. b. DEP có chứa 10 nguyên tử carbon trong phân tử. c. Phần trăm khối lượng của nguyên tố oxygen trong phân tử DEP là 31,1%. d. DEP được tạo thành từ carboxylic acid đơn chức và alcohol hai chức. PHẦN III: Câu trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 6. Câu 1. Có bao nhiêu nguyên tử oxgyen có trong một phân tử triglyceride? Câu 2. Cho các chất sau: CH 3 [CH 2 ] 7 CH=CH[CH 2 ] 7 COONa, CH 3 [CH 2 ] 14 COOK, CH 3 [CH 2 ] 10 COOK và CH 3 COONa. Có bao nhiêu chất có thể là thành phần chính của xà phòng? Câu 3. Khi xà phòng hoá triglycerid X bằng dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được xà phòng gồm hỗn hợp ba muối sodium oleate, sodium stearate vả sodium palmitate. Có bao nhiêu đồng phân cấu tạo có thể có của X? Câu 4. Có bao nhiêu chất hữu cơ đơn chức, mạch hở khác nhau ứng với công thức phân tử C 4 H 8 O 2 ? Câu 5. Xà phòng hoá hoàn toàn 0,1 mol ester E đơn chức, mạch hở bằng dung dịch NaOH vừa đủ thu được muối F và alcohol G. Biết khối lượng muối F thu được lớn hơn khối lượng ester E đã tham gia xà phòng hoá. Khối lượng alcohol G thu được là bao nhiêu gam? Câu 6. Một loại mỡ động vật có chứa 30% tristearin, 40% tripalmitin và 30% triolein (về khối lượng). Xà phòng hoá 1 tấn mỡ trên bằng dung dịch NaOH với hiệu suất 85%. Lượng muối thu được dùng để sản xuất xà phòng. Biết loại xà phòng này có 72% khối lượng là muối của acid béo. Tính khối lượng xà phòng thu được là bao nhiêu tấn? (Kết quả làm tròn đến hàng phần trăm). ------------------------- HẾT ------------------------- - Thí sinh không sử dụng tài liệu. - Giám thị không giải thích gì thêm.
4 ĐỀ KIỂM TRA SỐ 1 ĐÁP ÁN ĐỀ KIỂM TRA LỚP 12 – CHƯƠNG 1 MÔN: HÓA HỌC Phần I: Mỗi câu trả lời đúng được 0,25 điểm Câu Đáp án Câu Đáp án 1 C 10 D 2 D 11 C 3 B 12 B 4 C 13 D 5 D 14 C 6 C 15 C 7 C 16 C 8 A 17 9 D 18 Phần II: Điểm tối đa của 01 câu hỏi là 1 điểm - Thí sinh chỉ lựa chọn chính xác 01 ý trong 1 câu hỏi được 0,1 điểm; - Thí sinh chỉ lựa chọn chính xác 02 ý trong 1 câu hỏi được 0,25 điểm; - Thí sinh chỉ lựa chọn chính xác 03 ý trong 1 câu hỏi được 0,5 điểm; - Thí sinh lựa chọn chính xác cả 04 ý trong 1 câu hỏi được 1 điểm; Câu Lệnh hỏi Đáp án (Đ/S) Câu Lệnh hỏi Đáp án (Đ/S) 1 a Đ 3 a Đ b S b S c Đ c S d S d Đ 2 a Đ 4 a Đ b Đ b S c S c S d Đ d S Phần III: Mỗi câu trả lời đúng được 0,25 điểm Câu Đáp án Câu Đáp án 1 6 4 6 2 3 5 3,2 3 3 6 1,22