Nội dung text TAP 1- HOA 12 NAM 2025-2026.DTT - de ghi.pdf
ThS. Dương Thành Tính Hóa học 12 – Hóa học hữu cơ 2025-2026 3 Bài 8: AMINE......................................................................................................................................... 130 A. HỆ THỐNG LÝ THUYẾT ........................................................................................................... 130 B. HỆ THỐNG BÀI TẬP THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA 2025............................................ 134 PHẦN 1. CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM NHIỀU PHƯƠNG ÁN LỰA CHỌN (CHỌN 1 ĐÁP ÁN)................................................................................................................................................... 134 MỨC 1: NHẬN BIẾT................................................................................................................ 134 Dạng 1.2. Đặc điểm cấu tạo, tính chất vật lí ........................................................................ 135 Dạng 1.4. Ứng dụng, điều chế ............................................................................................... 137 MỨC 2: THÔNG HIỂU ............................................................................................................ 137 Dạng 1.2. Đặc điểm cấu tạo, tính chất vật lí ........................................................................ 138 Dạng 1.3. Tính chất hóa học.................................................................................................. 139 MỨC 3: VẬN DỤNG................................................................................................................. 140 PHẦN 2: BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM ĐÚNG SAI...................................................................... 141 PHẦN 3: BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM TRẢ LỜI NGẮN............................................................ 143 MỨC 2: THÔNG HIỂU ............................................................................................................ 143 MỨC 3: VẬN DỤNG................................................................................................................. 144 PHẦN 4. BÀI TẬP TỰ LUẬN...................................................................................................... 145 Dạng 1: Khái niệm, cấu tạo, danh pháp, đồng phân amine ................................................... 145 Dạng 2: Tính chất vật lí amine.................................................................................................. 146 Dạng 3: Tính chất hóa học, bài toán amine ............................................................................. 146 Dạng 4: Ứng dụng amine........................................................................................................... 148 Bài 9: AMINO ACID – PEPTIDE........................................................................................................ 151 A. HỆ THỐNG LÝ THUYẾT ........................................................................................................... 151 B. HỆ THỐNG BÀI TẬP THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA 2025............................................ 155 PHẦN 1. CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM NHIỀU PHƯƠNG ÁN LỰA CHỌN (CHỌN 1 ĐÁP ÁN)................................................................................................................................................... 155 MỨC 1: NHẬN BIẾT................................................................................................................ 155 Dạng 1. Khái niệm, danh pháp amino acid.......................................................................... 155 Dạng 2. Đặc điểm cấu tạo, tính chất vật lí amino acid....................................................... 155 Dạng 3. Tính chất hóa học amino acid................................................................................. 156 Dạng 4. Khái niệm, cấu tạo peptide...................................................................................... 156 Dạng 5. Tính chất hóa học peptide. ...................................................................................... 157 MỨC 2: THÔNG HIỂU ............................................................................................................ 157 Dạng 1. Amino acid................................................................................................................ 157 Dạng 2. Peptide....................................................................................................................... 159 MỨC 3: VẬN DỤNG................................................................................................................. 159 PHẦN 2. CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM ĐÚNG SAI..................................................................... 161 Dạng 1. Amino acid.................................................................................................................... 161 Dạng 2. Peptide........................................................................................................................... 164 PHẦN 3: BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM TRẢ LỜI NGẮN............................................................ 166 PHẦN 4: BÀI TẬP TỰ LUẬN...................................................................................................... 167 Bài 10: PROTEIN VÀ ENZYME......................................................................................................... 169 A. HỆ THỐNG LÝ THUYẾT ........................................................................................................... 169 B. HỆ THỐNG BÀI TẬP THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA 2025............................................ 172 PHẦN 1. CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM NHIỀU PHƯƠNG ÁN LỰA CHỌN (CHỌN 1 ĐÁP ÁN)................................................................................................................................................... 172 MỨC 1: NHẬN BIẾT................................................................................................................ 172 Dạng 1. Khái niệm, cấu tạo protein...................................................................................... 172 Dạng 3. Enzyme và vai trò của enzyme................................................................................ 173 MỨC 2: THÔNG HIỂU ............................................................................................................ 174 MỨC 3: VẬN DỤNG................................................................................................................. 175 PHẦN 2: BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM ĐÚNG SAI...................................................................... 176