Content text 2. File HS.docx
pI 3,08 5,97 10,76 Cho các phát biểu sau về quá trình điện di hỗn hợp X gồm glutamic acid, glycine và arginine: (a) Với môi trường pH = 5,97 glycine hầu như không di chuyển trong điện trường. (b) Với môi trường pH = 5,97 glutamic acid trở thành cation và di chuyển về cực âm. (c) Với môi trường pH = 5,97 arginine trở thành dạng anion và di chuyển về cực dương. (d) Với môi trường pH = 5,97 có thể tách riêng các amino acid trong hỗn hợp X. Các nhận định đảng là A. (a), (d). B. (a), (b). C. (e), (d). D. (b), (c). Câu 25 [VD] – (THPT Hậu Lộc 1 – Thanh Hóa): Một thí nghiệm được mô tả như hình dưới đây: Cho các giá trị pI của các chất như sau: Chất Alanine (Ala) Glutamic acid (Glu) Lysine (Lys) pI 6,0 3,2 9,7 Thứ tự các amino acid ứng các vệt được đánh dấu (1), (2), (3) là A. Glu, Ala, Lys. B. Lys, Ala, Glu. C. Ala, Lys, Glu. D. Lys, Glu, Ala. Câu 26 [VD]: Một thí nghiệm được mô tả như hình bên: Giá trị pH mà khi đó amino acid có nồng độ ion lưỡng cực là cực đại được gọi là điểm đẳng điện (kí hiệu là pI). Mỗi amino acid có điểm đẳng điện khác nhau: Alanine (pI = 6,0), Lysine (pI = 9,74) và glutamic acid (pI = 3,08). Khi pH < pl thì amino acid đó tồn tại chủ yếu ở dạng cation, còn khi pH > pI thì amino acid đó tồn tại chủ yếu ở dạng anion. Cho các nhận định sau : (a) Thí nghiệm trên biểu diễn tính điện li của amino acid.