Title Lớp 12. Đề giữa kì 1 (Đề số 10).docx ✅

b. Ở điều kiện thường, X và Z đều là các chất khí. c. Dung dịch các chất X, Y, Z trong nước đều làm quỳ tím hóa xanh. d. Có 2 amine phản ứng được với nitrous acid ở điều kiện thường giải phóng khí nitrogen. Câu 2. Mỗi phát biểu sau là đúng hay sai khi mô tả về một số thí nghiệm? a. Cho một ít tinh bột vào bát sứ đựng nước lạnh, khuấy đều, để lắng thấy có chất rắn ở dưới đáy bát. Đun nóng bát này và khuấy đều thấy thu được chất lỏng sệt. b. Cho dung dịch glucose vào ống nghiệm đựng Cu(OH) 2 trong dung dịch NaOH, lắc nhẹ thấy chất rắn tan dần, thu được dung dịch màu xanh lam đậm. Đun nhẹ ống nghiệm, thấy có kết tủa màu nâu đỏ. c. Cho dung dịch saccharose vào ống nghiệm đựng dung dịch AgNO 3 /NH 3 , đun nhẹ thấy có kết tủa Ag xuất hiện. d. Đun sôi dung dịch saccharose trong ống nghiệm có pha mấy giọt acid HCl, sau đó để nguội. Rót dung dịch này vào ống nghiệm đựng dung dịch AgNO 3 /NH 3 dư, đun nhẹ thấy có kết tủa Ag bám vào thành ống nghiệm. Câu 3. Salicylic acid (2-hydroxybenzoic acid) phản ứng với alcohol X (có sulfuric acid làm xúc tác), thu được chất Y (công thức C 8 H 8 O 3 , phân tử có nhóm chức ester) dùng làm thuốc giảm đau. Mỗi phát biểu sau là đúng hay sai? a. X là ethyl alcohol. b. Công thức phân tử của salicylic acid là C 6 H 6 O 3 . c. X là alcohol đơn chức, Y là ester đa chức. d. 1 mol chất Y phản ứng tối đa với 2 mol NaOH trong dung dịch. Câu 4. Thuỷ phân hoàn toàn một tripeptide X (xúc tác enzyme) thu được hỗn hợp Y gồm các α-amino acid: Glu, Gly và Lys. Đặt hỗn hợp Y trong điện trường ở pH = 6. a. Chỉ có 1 α-amino acid trong hỗn hợp Y bị dịch chuyển về phía cực âm. b. Chỉ có 1 α-amino acid trong hỗn hợp Y bị dịch chuyển về phía cực dương. c. Các α-amino acid trong hỗn hợp Y đều không bị dịch chuyển về phía các điện cực. d. Có 6 đồng phân cấu tạo của X thỏa mãn điều kiện trên. PHẦN III: Câu trắc nghiệm yêu cầu trả lời ngắn. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 6. Câu 1. Có các phản ứng sau: phản ứng tráng bạc (1); phản ứng tạo màu với dung dịch I 2 (2); phản ứng với Cu(OH) 2 tạo dung dịch xanh lam (3); phản ứng thuỷ phân (4); phản ứng với Cu(OH) 2 tạo Cu 2 O (5). Có bao nhiêu phản ứng thỏa mãn tính chất glucose? Câu 2. Thủy phân một chất béo (trong môi trường acid) tạo ra stearic acid, palmitic acid và glycerol. Có thể có bao nhiêu chất béo thỏa mãn tính chất trên? Câu 3. Khi phân tích thành phần nguyên tố của một amino acid X thu được kết quả thành phần về khối lượng các nguyên tố: %C = 46,602; %H = 8,737; %N = 13,592; còn lại là oxygen. Từ phổ khối lượng xác định được giá trị phân tử khối của X bằng 103. Có bao nhiêu đồng phân cấu tạo của a-amino acid ứng với công thức phân tử trên? Câu 4. Cho các chất có công thức cấu tạo như sau: Có bao nhiêu chất tham gia phản ứng màu biuret cho màu tím đặc trưng? Câu 5. Trong quá trình sản xuất ethanol bằng cách lên men ngô, người ta tiến hành thủy phân ngô xay trong huyền phù nước có chứa 50% ngô xay theo khối lượng, trộn với một lượng enzyme vừa đủ. Khi