Title PHẦN II CÂU HỎI NGẮN ỨNG DỤNG VSV.docx ✅

PHẦN II: CÂU HỎI NGẮN ỨNG DỤNG VSV Câu 1. Dựa vào khả năng tổng hợp các chất cần thiết nhờ sử dụng năng lượng và enzyme nội bào của vi sinh vật có thể ứng dụng vào bao nhiêu việc sau đây? (1) Tạo protein đơn bào. (2) Tạo các amino acid quý. (3) Tổng hợp kháng sinh, hormone. (4) Sản xuất nước mắm, nước tương. Đáp án là: 3 (1, 2, 3) Câu 2. Dựa vào khả năng phân giải ngoại bào các chất của vi sinh vật có thể ứng dụng vào bao nhiêu việc sau đây? (1) Sản xuất kháng sinh, protein đơn bào. (2) Sản xuất nước mắm, nước tương, acid hữu cơ. (3) Xử lí chất thải ô nhiễm (rác hữu cơ, dầu loang, nước thải,...). (4) Sản xuất bánh kẹo, syrup, rượu, sữa chua, rau, củ, quả muối chua. Đáp án là: 3 (2, 3, 4) Câu 3. Cho các sản phẩm: phomat, mứt, sữa chua, nước mắm và chế phẩm Bacillus thuringiensis. Có bao nhiêu sản phẩm ứng dụng lên men vi sinh vật? Đáp án là: 4 (trừ mứt) Câu 4. Cho các loại vi sinh vật: nấm Penicillium, nấm Candida, vi khuẩn Bacillus và xạ khuẩn Streptomyces. Có bao nhiêu loại vi sinh vật kể trên được sử dụng để sản xuất thuốc kháng sinh? Đáp án là: 3 (nấm Penicillium, vi khuẩn Bacillus và xạ khuẩn Streptomyces) Câu 5. Cho các yếu tố: pH, thời gian, nhiệt độ, độ thông khí, bổ sung tiền chất và đủ chất dinh dưỡng. Trong giai đoạn lên men, sinh tổng hợp và tích tụ kháng sinh để thu năng suất cao cần đảm bảo bao nhiêu yếu tố? Đáp án là: 6 Câu 6. Vi khuẩn Bacillus thuringiensis có mấy loại độc tố? Đáp án là: 4 Câu 7. Cho các nhóm vi sinh vật: vi khuẩn amon hóa, vi khuẩn nitrat hóa, vi khuẩn hóa tự dưỡng, vi khuẩn quang tự dưỡng và vi khuẩn dị dưỡng hoại sinh. Xử lý nước thải bằng phương pháp sinh học chủ yếu dựa bao nhiêu nhóm vi sinh vật kể trên? Đáp án là: 2 (vi khuẩn nitrat hóa và vi khuẩn dị dưỡng hoại sinh) Câu 8. Cho các nhóm vi sinh vật: Penicillium, Pseudomonas, Nitrosomonas, Nitrobacter, Achromobacter và Zoogloea. Có bao nhiêu nhóm vi sinh vật là vi sinh vật dị dưỡng hoại sinh dùng để xử lí nước thải? Đáp án là: 3 (Pseudomonas, Achromobacter và Zoogloea) Câu 9. Cho các nhóm vi sinh vật: Penicillium, Pseudomonas, Nitrosomonas, Nitrobacter, Achromobacter và Zoogloea. Có bao nhiêu nhóm vi sinh vật là vi sinh vật tự dưỡng dùng để xử lí nước thải? Đáp án là: 2 (Nitrosomonas, Nitrobacter) Câu 10. Có bao nhiêu phương pháp xử lí cần oxygene trong quá trình thực hiện? (1) Xử lí bằng bể UASB. (2) Xử lí bằng bùn hoạt tính. (3) Xử lí bằng đĩa quay sinh học.