Title PathernonArráia Minasmáquinas - 17319.pdf ✅

15/03/2024 Código: 17319 Cliente: Helthon - nSco - naSala Tel.: 31. 99218-0996 Evento: Arráia Minasmáquinas Local: Juiz de Fora Data: Quinta-feira, 20 de junho de 2024 Horário: 18:00 horas Duração: 6 horas No de convidados: 200 COQUETEL SALGADINHOS FRITOS Medalhão de filé de frango com bacon com molho BBQ Coxinha de frango com catupiry Coxinha de moranga com costela e catupiry no panko Quibe de catupiry Sonho de quatro queijos (Veggie) Mini churros de doce de leite Viçosa PETISCOS Crocante de lombo ao molho barbecue Frango Frito Crocante ao molho BBQ PETIT GOURMET Escondidinho de carne seca com crispy de batata doce Tropeirinho com ovo de codorna frito e crispy de couve ESTAÇÕES GASTRONÔMICAS BOTECO DE MINAS ESPECIAL Frango frito crocante empanado no cereal de milho Costelinha no Sous vide ao molho barbecue e gergelim com batatas assadas na gremolata Linguiça defumada Torresmo pururuca Ragu de boi ao molho de cerveja preto Farofa de mandioca flocada ao alho com ovos mexidos Pastel de angu Batata frita Pão de queijo Jiló Frito
2 sabores de caldos (Feijão Amigo, Canjiquinha, Vaca Atolada e Mandioquinha com Calabresa defumada) Cachaça Guaraciaba PATISSERIE TABLEAU MESA MESCLA TRADICIONAL Canudinho de doce de leite Viçosa Bombom de brigadeiro Palha italiana de ninho Paçoquinha Pé de moleque CARTA DO BAR PARTHENON - ESTACIONADO CHOPERIA PARTHENON Premium Lager (Pilsen) CARTA DO BAR PARTHENON - VOLANTE Cerveja Brahma Coca cola tradicional e zero Guaraná Antártica - tradicional e zero Suco de Uva Suco de Abacaxi Água Mineral Água com gás Gelo filtrado em cubos PESSOAL: MATERIAL: Taças para todos os fins Jarras Rechauds de prata para todos os fins Bandejas para todos os fins Baldes de gelo Pratos para todo os fins Talheres para todos os fins Guardanapos de papel Buffet Parthenon Fritadeiras, fogões e fornos industriais Transporte de material e pessoal INVESTIMENTO: Serviço de Buffet – Coquetel Completo: R$ 150,00 por pessoa. Observações: O serviço de Buffet serve todos os itens do cardápio a vontade dentro do tempo de duração do evento.
Duração do evento: 6 horas Hora adicional: 10% do valor do evento Preço praticado para o mínimo de 200 pessoas Não estão inclusos neste orçamento: Toalhas de mesa Aparadores para mesas temáticas, prato quente, e/ou jantar Mesas e cadeiras para convidados Responsabilidades: O não comparecimento do número de convidados não implicará na redução deste orçamento, outrossim, o excedente será cobrado por pessoa. No caso de haver aumento nos custos das mercadorias e / ou matérias primas para o fornecimento de que ora se trata, os preços serão reajustados pelo índice do IGP-M ou outro índice que venha a substituir. Este orçamento é válido por 10 dias, para o número mínimo de 200 convidados e cancela e substitui os anteriores porventura existentes. Este orçamento não contempla a alimentação para o staff do contratante ou demais prestadores de serviço como bandas, seguranças, manobristas dentre outros. Caso seja necessário, a solicitação deverá ser feita no mínimo 30 dias antecedentes ao evento, sendo cobrada a taxa R$30,00 por pessoa. O lanche será servido 1 vez durante o evento. Sexta-feira, 15 de março de 2024 Thais Pires Tatton Ramos (32)988034071 Atendimento ao Cliente