Content text 2. File HS.docx
Câu 10 [NB] – (Sở Hòa Bình – Lần 1): Sản phẩm cuối cùng của sự thủy phân tinh bột trong cơ thể người là gì? A. 2CO và 2HO . B. Glycogen. C. Glucose. D. Saccharose. Câu 11 [NB] – (Sở Đắk Nông – Lần 1): Chất X được sinh ra trong quá trình quang hợp của cây xanh. Ở nhiệt độ thường, X tạo với dung dịch iodine hợp chất có màu xanh tím. Chất X là A. saccharose. B. cellulose. C. glycogen. D. tinh bột. Câu 12 [NB] – (Sở Thanh Hóa – Lần 1): Cặp chất nào sau đây không phải là đồng phân của nhau? A. Fructose và glucose. B. Tinh bột và cellulose. C. Maltose và saccharose. D. Methyl formate và acetic acid. Câu 13 [NB] – (THPT Lê Thánh Tông – TP HCM): Phát biểu nào sau đây đúng ? A. Đường mía chứa nhiều saccharose. B. Maltose có nhiều trong quả chuối chín. C. Cellulose có nhiều trong ngô, khoai. D. Glucose có nhiều nhất trong mật ong. Câu 14 [NB] – (Sở Vĩnh Phúc – Lần 2): Cellulose không có tính chất nào sau đây ? A. Bị thủy phân trong dung dịch acid hoặc enzyme. B. Phản ứng với nitric acid đặc (xúc tác sulfuric acid đặc). C. Tan trong nước Schweizer. D. Phản ứng với thuốc thử Tollens. Câu 15 [NB] – (Sở Bình Phước – Lần 1): Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong môi trường acid, thu được chất nào sau đây? A. Glucose. B. Saccharose. C. Glycerol. D. Ethyl alcohol. Câu 16 [NB] – (THPT Lê Chân – Hải Phòng – Lần 1): Tinh bột và cellulose đều không tham gia phản ứng nào sau đây? A. Phản ứng với thuốc thử Tollens. B. Phản ứng tạo thuốc nổ trắng. C. Phản ứng màu với dung dịch iodine. D. Phản ứng thủy phân. Câu 17 [TH] – (Sở Ninh Bình – Lần 1): Phát biểu nào đúng về các carbohydrate: glucose, fructose, saccharose, tinh bột, cellulose ? A. Chỉ có tinh bột phản ứng được với nitric acid khi có mặt sulfuric acid đặc. B. Chỉ có saccharose, tinh bột, cellulose bị thủy phân trong môi trường kiềm. C. Chỉ có glucose, fructose, saccharose thể hiện tính chất hóa học của polyalcohol. D. Chỉ có glucose thể hiện tính chất của nhóm carbonyl. Câu 18 [TH]– (Sở Vĩnh Phúc – Lần 2): Cellulose trinitrate thường được dùng làm thuốc súng không khói. Công thức của cellulose trinitrate là A. [C 6 H 7 O 2 (OCOCH 3 ) 2 (OH)] n . B. [C 6 H 7 O 2 (ONO 2 ) 2 (OH)] n .