Content text [MARKETING ARENA 2023][VÒNG 3.2] - Mid year.pdf
MARKET RESEARCH Để nắm bắt cơ hội phát triển, Nescafe cần phải tuyển dụng sớm và thúc đẩy doanh số tiêu thụ cà phê hòa tan từ Gen Z Thị trường cà phê tăng trưởng tốt +6.3% YoY năm 2023 CAGR 4.81% Trong đó thị phần cà phê hoà tan chiếm 12% Cà phê hòa tan 12% Cà phê rang xay 88% Source: Statista Research Department, Kantar 31.79% 27.48% 17.55% 14.07% 9.11% 0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 25 - 34 tuổi 35 - 44 tuổi 45 - 54 tuổi 18 - 24 tuổi 55 - 64 tuổi Gen Z đang chuẩn bị thành nhóm khách hàng chủ lực Source: Statista Research Department, Kantar Tuy nhiên doanh số đóng góp còn chưa cao
CUSTOMER TRENDS Thị trường cà phê hay cà phê hòa tan nói riêng đang dần tái định hình bởi tệp khách hàng Gen Z 4 nguồn động lực chính dẫn tới sự thay đổi lớn Lối sống lành mạnh Đề cao sự tiện lợi Tiêu dùng có chủ đích Chú trọng yếu tố đạo đức Buy less - Mua ít hơn Choose well - Chọn chất lượng Make it last - Sử dụng dài lâu Sản phẩm Ready – to – move đang là xu hướng Gen Z sẵn sàng tiêu thụ cà phê “Move and drink” 69% Gen Z có xu hướng mua sản phẩm từ công ty có đóng góp đến các vấn đề xã hội (*) Gen Z ưu tiên những sản phẩm tốt cho sức khỏe hơn , đặc biệt sau đại dịch Covid-19 )Theo “Drink Usage In Vietnam” – Kantar) 71 59 50 44 0 10 20 30 40 50 60 70 80 Tăng cường năng lượng Thư giãn Thưởng thức hương vị Như một thói quen hàng ngày 55% 12% 33% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% Hương vị nhẹ nhàng (nguyên bản) Hương vị đắng mạnh Hương vị nồng đậm Và 55% ưu tiên sử dụng cà phê hoà tan có hương vị nhẹ nhàng nguyên bản Trong đó mục đích chính của Gen Z khi sử dụng cà phê hòa tan là để tăng cường năng lượng và thư giãn (Source: Mid Year survey, n=86) (Source: Mid Year survey, n=86)