Title Bài 20. Alcohol.docx ✅

a. Mục tiêu: Nêu được - Khái niệm alcohol, công thức tổng quát của alcohol no, đơn chức, mạch hở. - Khái niệm về bậc của alcohol. Vận dụng được: - Viết công thức cấu tạo, gọi tên theo danh pháp thay thế một số alcohol đơn giản, tên thông thường của một vài alcohol thường gặp. b. Nội dung: Hoàn thành phiếu học tập số 1. c. Sản phẩm: Đáp án nội dung phiếu học tập số 1. 1. Trong các chất trên chất nào là alcohol (rượu)? Nêu khái niệm alcohol? 2. Nhận xét số lượng nhóm OH có mặt trong các chất? Từ đó cho biết Alcohol được chia thành các loại nào? Viết Công thức tổng quát của alcohol no, đơn chức, mạch hở có 1 nhóm –OH. 3. Nêu cách xác định bậc alcohol. 4. Nêu cách gọi tên alcohol theo danh pháp thay thế? Gọi tên theo danh pháp thay thế và thông thường các alcohol ở trên? 5. Đánh dấu x và điền thông tin vào bảng sau: CTCT BẬC AlCO HOL PHÂN LOẠI Danh pháp no, đơn chức , mạc h hở khôn g no, đơn chức , mạc h hở thơ m, đơn chứ c no, đa chứ c, mạ ch hở Tên thông thường Tên thay thế 3CHOH 1 x Methyl alcohol Methanol 32CHCHOH 1 x Ethyl alcohol Ethanol 33CHCH(OH)CH 2 x Isopropyl alcohol Propane- 2-ol