Title Bài 14 - HS.docx ✅

C. cấu tạo hợp chất hữu cơ. D. cấu trúc không gian hợp chất hữu cơ. Câu 9. Menthol (C 10 H 20 O) và menthone (C 10 H 18 O) là hai chất có trong thành phần chính của tinh dầu bạc hà. Menthol không có nối đôi, còn menthone có 1 nối đôi. Kết luận nào sau đây đúng? A. Menthol và menthone đều có cấu tạo vòng. B. Menthol có cấu tạo vòng, menthone có cấu tạo mạch hở. C. Menthol và menthone đều có cấu tạo mạch hở. D. Menthol có cấu tạo mạch hở, menthone có cấu tạo mạch vòng. Câu 10. Propene có công thức đơn giản nhất là CH 2 (xác định từ phân tích nguyên tố) và phân tử khối là 42. Công thức phân tử của propene là A. C 2 H 6 . B. C 2 H 4 . C. C 3 H 6 . D. CH 2 O. Câu 11. Chọn phát biểu sai về 4 chất đều có phân tử khối là 60 sau đây: A. Chất (1) và (4) là đồng phân của nhau. B. Chất (3) có chứa nhóm chức amine. C. Chất (2) và (4) có cùng loại nhóm chức. D. Cả 4 chất đều là dẫn xuất của hydrocarbon. Câu 12. Phổ hồng ngoại (IR) của hợp chất hữu cơ (X) có công thức phân tử là CH 4 O được cho như hình bên dưới. Chất này thường được dùng trong công nghiệp để làm chất chống đông, làm dung môi trong nước rửa kính xe, chất tẩy rửa sơn, mực in máy photocopy và làm nhiên liệu cho các bếp lò loại nhỏ, ... Chỉ ra peak nào có thể dự đoán được chất (X) là một alcohol? A. Peak A. B. Peak B. C. Peak D. D. Peak E. PHẦN II (2 điểm). Câu trắc nghiệm đúng sai. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 2. Trong mỗi ý a), b), c), d) ở mỗi câu, thí sinh chọn đúng hoặc sai. Câu 1. Một bạn học sinh thực hiện thí nghiệm tách  -carotene màu vàng cam từ nước ép cà rốt như sau: - Cho khoảng 20 mL nước ép cà rốt vào phễu chiết. Thêm tiếp vào phễu chiết khoảng 20 mL hexane, lắc đều khoảng 2 phút. - Để yên phễu chiết trên giá thí nghiệm khoảng 5 phút để chất lỏng tách thành hai lớp. - Mở khoá phễu chiết cho phần nước ở dưới chảy xuống, còn lại phần dung dịch  -carotene hoà tan trong hexane. a) Sau khi chiết, lớp hexane trong phễu có màu vàng cam. b) Thí nghiệm tách  -carotene từ nước cà rốt dựa theo nguyên tắc chưng cất phân đоạn. c) Do  -carotene là phân tử không phân cực nên hoà tan tốt trong hexane. d) Dung dịch  -carotene trong hexane không tan trong nước và nhẹ hơn nước nên chất lỏng trong phễu chiết tách thành hai lớp, lớp bên trên là  -carotene hoà tan trong hexane, lớp dưới là nước.