Title Bài 28. TRAO ĐỔI NƯỚC VÀ CHẤT DINH DƯỠNG Ở ĐỘNG VẬT - HS.docx ✅

Nước và các chất thải được đào thải ra khỏi cơ thể chủ yếu qua nước tiểu và mồ hôi. Nước tiểu được tạo ra nhờ quá trình lọc máu ở thận, sau đó được ống dẫn nước tiểu dẫn xuống bàng quang và thải ra ngoài qua ống đái. Sự thải mồ hôi qua da Sự tạo thành nước tiểu và thải nước tiểu ra ngoài ở người III. SỰ VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT Ở ĐỘNG VẬT Các tế bào và cơ quan trong cơ thể động vật được nuôi dưỡng bởi chất dinh dưỡng và oxygen. Oxygen được lấy từ phổi còn chất dinh dưỡng do cơ quan tiêu hoá cung cấp. Hệ tuần hoàn là hệ cơ quan thực hiện việc vận chuyển các chất trong cơ thể động vật. Ở người, các chất được vận chuyển theo hai vòng tuần hoàn. Sơ đồ hai vòng tuần hoàn ở người + Vòng tuần hoàn nhỏ đưa máu đỏ thẫm nghèo O 2  từ tim đến phổi, tại đây, máu nhận O 2  và thải CO 2  trở thành máu đỏ tươi rồi trở về tim. + Vòng tuần hoàn lớn đưa máu đỏ tươi giàu O 2  và các chất dinh dưỡng đi nuôi cơ thể. Tại các tế bào, mô, cơ quan, máu nhận các chất bài tiết và CO 2  trở thành máu đỏ thẫm và trở về tim. IV. VẬN DỤNG HIỂU BIẾT VỀ TRAO ĐỔI CHẤT VÀ CHUYỂN HOÁ NĂNG LƯỢNG Ở ĐỘNG VẬT VÀO THỰC VẬT 1. Những nguy cơ khi thiếu hoặc thừa dinh dưỡng Nếu bị thiếu hụt một chất dinh dưỡng nào đó, cơ thể sẽ không thể hoạt động bình thường. + Thiếu tinh bột, cơ thể sẽ thếu năng lượng để hoạt động.
+ Thiếu protein sẽ khôg có đủ nguyên liệu để cấu tạo tế bào. + Thiếu vitamin A sẽ mắc bệnh khô mắt, quáng gà,... Một số chất dinh dưỡng khi cơ thể hấp thụ quá nhiều cũng gây ra những hậu quả không tốt + Ăn quá nhiều chất béo và carbohydrate khiến cho năng lượng cung cấp cho cơ thể mỗi ngày bị dư thừa so với nhu cầu dẫn đến béo phì. Thừa cân nghiêm trọng có thể gây tổn thương các khớp, tăng nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường, tim mạch. + Ăn quá nhiều thức ăn chứa đường và vệ sinh răng miệng không đúng cách có thể làm cho răng bị sâu. Béo phì Sâu răng 2. Vệ sinh ăn uống Có rất nhiều tác nhân có thể gây hại cho các cơ quan trong ống tiêu hoá Vi khuẩn và nấm trong thức ăn bị ôi thiu Giun sán sống kí sinh trong ruột Hoạt động tiêu hoá và hấp thụ có thể kém hiệu quả do ăn uống không đúng cách như ăn vội vàng, nhai không kĩ, ăn không đúng giờ hay khẩu phần ăn không hợp lí,...