Title 62. Đề thi thử tốt nghiệp THPT 2025 môn Hóa Học - Cụm Bắc Ninh (Lần 4).docx ✅

Trang 4/5 – Mã đề 056 Câu 21: Lactose, còn gọi là đường sữa, là một loại đường disaccharide được tạo thành từ một phân tử glucose và một phân tử galactose liên kết với nhau. Lactose chủ yếu được tìm thấy trong sữa và các sản phẩm từ sữa, như phô mai và sữa chua. Đây là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng, đặc biệt là cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Tuy nhiên, một số người gặp khó khăn trong việc tiêu hóa lactose do thiếu enzyme lactase, dẫn đến tình trạng không dung nạp lactose, gây ra các triệu chứng như đầy bụng và tiêu chảy khi tiêu thụ các sản phẩm chứa lactose. Trong công nghiệp thực phẩm, lactose được sử dụng như một chất làm ngọt nhẹ và cũng đóng vai trò quan trọng trong việc lên men các sản phẩm từ sữa. Cho công thức cấu tạo của lactose như bên: a) Lactose có phản ứng với thuốc thử Tollens khi đun nóng. b) Độ tan trong nước của lactose ở 60°C là 37,2 gam/100 gam H 2 O; ở 25°C là 18,9 gam/100 gam H 2 O. Khi làm nguội 274,4 gam dung dịch lactose bão hoà ở 60°C xuống 25°C thì tách ra 36,6 gam lactose (làm tròn kết quả đến hàng phần chục). c) Công thức phân tử của lactose là C 12 H 22 O 11 . d) Thủy phân 1 phân tử lactose trong môi trường acid thu được 2 phân tử glucose. Câu 22: Khi tiến hành thí nghiệm cho mẩu kim loại Na vào cốc H 2 O (dư) ở nhiệt độ thường có nhỏ thêm vài giọt phenolphthalein. a) Trong phản ứng trên sodium đóng vai trò là chất bị khử. b) Nước trong cốc từ không màu chuyển sang màu hồng. c) Phản ứng xảy ra trong thí nghiệm trên là: 2Na(s) + 2H 2 O(l) → 2NaOH(aq) + H 2 (g). d) Cho 4,6 gam kim loại Na tác dụng với nước dư, sau phản ứng hoàn toàn thu được tối đa V lít khí H 2 (đkc). Giá trị của V là 2,479 lít. PHẦN III. Câu trắc nghiệm trả lời ngắn. Thí sinh trả lời từ câu 23 đến câu 28. Câu 23: Hình ảnh dưới đây mô tả về sự ăn mòn của gang, thép trong không khí ẩm: Cho các phát biểu sau về quá trình ăn mòn trên: (1) Dạng ăn mòn chủ yếu là ăn mòn hóa học. (2) Khi xảy ra sự ăn mòn, carbon đóng vai trò là cực âm (anode) và iron (sắt) là cực dương (cathode). (3) Khi xảy ra sự ăn mòn, oxygen đóng vai trò là chất oxi hoá. (4) Nếu gang, thép được ngâm trong dầu hỏa hoặc dầu nhờn sẽ chống được ăn mòn. (5) Khi xảy ra ăn mòn, có sự di chuyển electron từ điện cực iron (sắt) sang điện cực carbon. Các nhận định đúng gồm những nhận định nào? (Liệt kê theo thứ tự từ nhỏ đến lớn, ví dụ 123; 234;.). Câu 24: Thủy phân chất béo X trong dung dịch NaOH, thu được glycerol và muối sodium oleate (muối duy nhất). Phân tử khối của chất béo X là bao nhiêu? (kết quả làm tròn đến hàng đơn vị) Câu 25: Thuốc Ritalin là chất kích thích hệ thần kinh trung ương được sử dụng phổ biến nhất trong điều trị rối loạn tăng động, giảm chú ý và chứng ngủ rũ. Mỗi viên thuốc ritalin chứa 10 mg methylphenidate hydrochloride được điều chế theo sơ đồ sau: