Content text Проведение кислотно-основного титрования.pdf
Проведение кислотно- основного титрования
Содержание • Химический анализ • Качественный и количественный анализ • Этапы проведения анализа • Титриметрический метод анализа • Способы проведения титриметрического анализа • Правила проведения анализа • Оформление протокола результатов анализа • Статистическая обработка результатов анализа и их конечная запись
Задание • Провести алкалиметрическое титрование по фенолфталеину пищевой лимонной кислоты согласно нормативному документу ГОСТ (СТ СЭВ 394Реактивы. Кислота лимонная моногидрат и безводная. Технические условия (с Изменениями N 1, 2) • Оформить надлежащим образом протокол выполнения результатов анализа
Основные понятия
Что такое титриметрия? • Титрование – это процесс количественного определения вещества, при котором к нему постепенно прибавляют небольшие порции реагирующего с ним другого вещества до того момента, пока всё определяемое вещество не вступит в реакцию. • Реагент, используемый для титрования – титрантом. • Раствор титранта – раствор с точно известной концентрацией