Title Bài 24. HÔ HẤP TẾ BÀO - HS.docx ✅

III. MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HÔ HẤP TẾ BÀO Quá trình hô hấp tế bào có thể bị ảnh hưởng bởi một số yếu tố môi trường như nhiệt độ, hàm lượng nước, nồng độ oxygen, nồng độ carbon dioxide,... Sự ảnh hưởng của các yếu tố này được thể hiện trong bảng dưới đây. Yếu tố Ảnh hưởng Nhiệt độ Nhiệt độ ảnh hưởng đến quá trình hô hấp tế bào thông qua sự tác động đến các enzyme xúc tác phản ứng hoá học. Nhiệt độ thuận lợi cho quá trình hô hấp ở sinh vật là khoảng 30 - 35  o C. Một số loài tảo ở suối nước nóng có thể hô hấp ở 80  o C. Hàm lượng nước Nước vừa là nguyên liệu, vừa là môi trường cho các phản ứng hoá học trong quá trình hô hấp tế bào. Cường độ hô hấp tỉ lệ thuận với hàm lượng nước trong tế bào. Nồng độ oxygen Oxygen là nguyên liệu tham gia vào quá trình hô hấp. Khi nồng độ oxygen trong không khí giảm xuống dưới 5% thì cường độ hô hấp giảm. Nồng độ carbon dioxide Nồng độ carbon dioxide trong không khí thuận lợi cho hô hấp tế bào là 0,03%. Khi nồng độ carbon dioxide tăng sẽ ức chế quá trình hô hấp. IV. VẬN DỤNG HIỂU BIẾT VỀ HÔ HẤP TẾ BÀO TRONG THỰC TIỄN Hô hấp tế bào là quá trình phân giải các chất hữu cơ, điều này sẽ gây ảnh hưởng đến chất lượng của lương thực, thực phẩm nếu điều kiện bảo quản không phù hợp hoặc bảo quản trong thời gian quá dài. Hiện nay, có một số biện pháp phổ biến được dùng để bảo quản lương thực, thực phẩm như: 1. Bảo quản lạnh Đây là biện pháp bảo quản ở nhiệt độ thấp trong các kho lạnh hay tủ lạnh. Biện pháp này được dùng để bảo quản các loại thực phẩm như thịt, cá, rau, củ, quả, ... Ví dụ: các loại rau, củ được bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh; các loại thịt tươi sống được bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh. 2. Bảo quản khô Biện pháp này nhằm làm giảm hàm lượng nước có trong nông sản, được áp dụng chủ yếu trong bảo quản các loại hạt giống.

BÀI TẬP Phần I. Trắc nghiệm Câu 1: Hô hấp tế bào là quá trình tế bào phân giải …(1)… giải phóng năng lượng cung cấp cho …(2)… Cụm từ/ từu (1), (2) lần lượt là A. (1) chất hữu cơ, (2) các hoạt động sống của cơ thể. B. (1) chất vô cơ, (2) các hoạt động sống của cơ thể. C. (1) chất hữu cơ, (2) các hoạt động sinh sản. D. (1) chất vô cơ, (2) các hoạt động sinh trưởng và phát triển. Câu 2: Hô hấp tế bào là quá trình A. chuyển hóa năng lượng của các nguyên liệu hữu cơ thành năng lượng trong tế bào. B. chuyển hóa năng lượng của các nguyên liệu vô cơ thành năng lượng trong tế bào. C. tổng hợp vật chất hữu cơ trong tế bào. D. chuyển hóa vật chất hữu cơ ngoài tế bào thành năng lượng trong tế bào. Câu 3: Hô hấp tế bào diễn ra trong bào quan A. ti thể. B. lục lạp. C. bộ máy gongi. D. ribosome. Câu 4: Nguyên liệu của quá trình hô hấp tế bào là A. khí oxygen. B. khí carbon dioxide. C. nước. D. không khí. Câu 5: Quá trình hô hấp tế bào thải ra môi trường khí nào sau đây? A. khí carbon dioxide. B. khí oxygen. C. khí nitrogen. D. khí methane. Câu 6. Các sản phẩm được tạo thành từ quá trình hô hấp là A. oxygen, carbon dioxide, nước. B. chất hữu cơ, ánh sáng, nước. C. adenosine triphosphate, carbon dioxide, nước. D. chất hữu cơ, oxygen, nước. Câu 7. Cây xanh hô hấp vào thời gian nào trong ngày? A. Ban đêm. B. Buổi sáng. C. Cả ngày và đêm. D. Ban ngày. Câu 8: Khi nói về hô hấp tế bào, phát biểu nào sau đây là không đúng? A. Quá trình hô hấp tế bào chủ yếu diễn ra trong nhân tế bào. B. Đó là quá trình biến đổi các chất hữu cơ thành carbon dioxide, nước và giải phóng năng lượng. C. Nguyên liệu cho quá trình hô hấp là chất hữu cơ và oxygen. D. Đó là quá trình chuyển hóa năng lượng rất quan trọng của tế bào. Câu 9: Hô hấp tế bào và quang hợp có mối quan hệ với nhau như thế nào? A. Năng lượng từ Mặt Trời được sử dụng trong quá trình quang hợp và được lưu trữ trong các liên kết của các phân tử glucose. Trong quá trình hô hấp tế bào, năng lượng này được biến đổi thành các phân tử ATP. Các phân tử ATP này là nguồn năng lượng cho các hoạt động sống của tế bào. B. Năng lượng chuyển hóa trong quá trình hô hấp tế bào được sử dụng để cung cấp năng lượng cho quá trình quang hợp. C. Quang hợp và hô hấp cùng thực hiện nhiệm vụ chuyển hóa năng lượng.