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Para Disfrutones *Precio por Persona; 10% IVA Incluido; Un agua y un café incluidos Precio y disponibilidad sujeto a cambios según mercado y fechas. En el caso de no encontrarse en el mercado algún producto se sustituirá por otro de igual calidad. **No incluidos en Selecciones S E L E C C IONE S Selección del Día Selección de Postres (Igual para toda la mesa) Aperitivo Selección de Tomates con Ventresca de Atún y Lomos de Sardina en Escabeche Cazuela con Almeja Gallega, Navaja Gallega y Mejillón con Jamón Ibérico “Los Fritos del Día” Calamar de Playa del Mediterráneo a la Plancha Rossinyol con Salsa de Foie Langostino de La Rápita a la Plancha Aperitivo Jamón Ibérico de Bellota 100% con Pan de Coca del Vilamala Almeja Gallega a la Plancha Trifásico de fritos con Gamba de Cristal de Huelva, Pimiento del Padrón y Calamar del Medierráneo Chipirones Salteados en su Tinta Tortilla vaga de Espardeñas del Mediterráneo Cazuela de Mariscos del Mediterráneo con Gamba Roja, Langostino y Cigala. Postre Postre *92 € Selección de Postres *142 € (Igual para toda la mesa) **PARA TERMINAR DEL MAR... Pescados por corte Lubina Salvaje Rape Ración 42,00€ Ración 32,00€ Chuletón de Rubia Gallega Solomillo de Rubia Gallega Espaldita de Cabrito Carrillera de Ternera 11,00€ / 100g 36,00€ 42,00€ 1⁄2 Ración 18,00€ Ración 28,80€ **IMPRESCINDIBLES Tartar de Lubina Trifásico de Fritos Espardeña Mediterránea Tallarinas Salteadas Jamón Ibérico 100% Piparra Fresca del Norte 19,00 / 100g 1⁄2 Ración 14,00€ 1 Ración 25,00€ 32,00€ / 100g 12,00€ / 100g **PARA TERMINAR DEL MONTE... 1⁄2 Ración 22,00€ Ración 37,50€ 1⁄2 Ración 8,00€ Ración 15,00€