Content text Bài 1. Thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm.pptx
XIN CHÀO CÁC EM! CHÀO MỪNG CÁC EM ĐẾN VỚI BÀI HỌC NGÀY HÔM NAY!
KHỞI ĐỘNG Có thể chia thực phẩm trên thành mấy nhóm? Đó là những nhóm nào?
Các chất sinh năng lượng protein (đạm, lipid (chất béo), carbohydrate. Nhóm các khoáng chất các vitamin, chất khoáng, chất xơ, nước. Các loại thực phẩm trên có thể được chia thành 2 nhóm chính, trong đó gồm:
CHƯƠNG I. DINH DƯỠNG VÀ THỰC PHẨM BÀI 1: THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG TRONG THỰC PHẨM