Title RLCH GLUCID (1).pdf ✅

CHUYỂN HOÁ – RỐI LOẠN CHUYỂN HOÁ GLUCID
Mục tiêu • Mô tả được sự hấp thu và tiêu hoá Glucid • Trình bày được các con đường chuyển hoá của Glucid và ý nghĩa của các chu trình • Trình bày được các yếu tố ảnh hưởng và các nguyên nhân làm thay đổi nồng độ Glucose máu
ĐỊNH NGHĨA • Hóa sinh là môn học nghiên cứu về thành phần hóa học, cấu tạo, các tính chất vật lý hóa học, chức năng sinh học của các chất trong cơ thể • Quá trình chuyển hóa của chúng trong cơ thể sống • Là lĩnh vực nghiên cứu các hiện tượng sống bằng phương pháp hóa học
VAI TRÒ CỦA HOÁ SINH • Những nghiên cứu sinh học ngày nay là nghiên cứu ở mức độ phân tử, hóa sinh là khoa học nghiên cứu sự sống ở mức độ phân tử • Trong miễn dịch học, xác định cấu trúc và chức năng của các kháng thể có bản chất là protein nhờ vào các kỹ thuật hóa sinh • Trong dược lý học, hóa sinh là cơ sở khoa học giúp con người hiểu sâu về cơ chế tác dụng của thuốc ở mức độ dưới tế bào thông qua các tác dụng của thuốc (kích thích hay kìm hãm một hay nhiều quá trình chuyển hóa) trên cơ thể sống • Đối với y dược học, vấn đề chủ chốt nghiên cứu bệnh nguyên, bệnh lý, chẩn đoán và điều trị bệnh cũng đều liên quan chặt chẽ đến hoá sinh